离石区美食
发布网友
发布时间：2022-04-24 10:18
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 03:35
离石区美食有榆皮面饸咯、案糕、豆钱钱、黄米油糕、帽汤等。
1、榆皮面饸咯：将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯床压制而成。
2、案糕：案糕案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉匀后分层压入熟枣后，置于案上纵向切块食用。
3、豆钱钱：豆钱钱将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似铜钱，故名豆钱钱。
4、黄米油糕：以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成，吃时撒少许白糖。外焦里嫩、色泽金黄、香味扑鼻、甜香可口。
5、帽汤：以山药、粉条、羊肉等为主料，上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成，深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。
离石区美食
离石区美食有榆皮面饸咯、案糕、豆钱钱、黄米油糕、帽汤等。1、榆皮面饸咯：将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯床压制而成。2、案糕：案糕案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉匀后分层压入熟枣后，置于案上纵向切块食用。3、豆钱钱：豆...
莱昂尼餐饮怎么样
莱昂尼餐饮，作为上海餐饮界的一颗璀璨新星，以其独特的菜品风味、优雅的就餐环境及卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。我们致力于融合国际美食精髓与本土文化，为每一位顾客带来前所未有的味蕾盛宴。无论是商务宴请还是家庭聚餐，莱昂尼都能提供恰到好处的氛围与选择，让每一次用餐都成为难忘的体验。在这里，每一口食物都承载着对美食的热爱与执着，每一次服务都彰显着专业与温情。上海莱昂尼餐饮管理有限公司是一个专业的餐饮服务品牌，可提供餐饮服务内容：公司聚餐，生日宴会，自助餐，冷餐会，茶歇，西餐食谱做法和西餐礼仪及葡萄酒知识培训等。由法国主理人打造，打造成纯真摩德纳风格。为您提供技术输出、管理输出、品...
在吕梁离石游玩的美食品尝攻略是什么?
碗托：碗托是离石的一种特色小吃，主要是用绿豆粉制成的凉粉，切成小块放在碗里，加入各种调料和汤汁，吃起来清凉解暑。驴肉火烧：驴肉火烧是山西的传统小吃之一，离石也有自己的版本。将驴肉煮熟后切片，夹在火烧（一种面饼）中，再加上葱花、香菜和特制的酱料，味道鲜美。在品尝美食的同时，也不要忘...
吕梁有哪些正宗的川菜馆?
地址：吕梁市离石区滨河街道 特色：麻辣诱惑是一家连锁川菜馆，以麻辣口味为主打，菜品丰富多样，如麻婆豆腐、水煮鱼等经典川菜都有提供。此外，餐厅环境优雅，服务态度也很好。川味观 地址：吕梁市离石区新建南路 特色：川味观是一家以川菜为主的餐厅，菜品口味地道，尤其是回锅肉、宫保鸡丁等经典川菜，...
急!!离石有哪些小吃???
离石著名的小吃有碗托、油糕、凉粉等。离石碗托是山西省吕梁市离石区的特产，是一种陕北传统小吃，由荞麦面制成，外观呈半透明状，辅以调料，辛辣酸香，风味独特。这一美食相传为西晋五胡十六国时代偶创，经过多年战乱，军粮筹措十分艰难，军士们舍不得扔掉已经被雨水淋湿成为稠糊装的荞麦面糊，想办法...
离石哪家砂锅好吃
其次，位于离石县城的“好乡亲砂锅”也备受好评。店内环境非常整洁，价格也不贵，而且菜品的味道异常正宗，值得一试。店家推荐的石锅豆腐和毛血旺都非常好吃，而砂锅汤底和调料也是精心熬制的，让人回味无穷。最后，如果想在周边区县寻找不错的砂锅店，那么建议去吕梁市离石区的沱河镇，那里有家名为“...
山西吕梁离石区知名特产有哪些
营养丰富，味道鲜美，是一款很有意义的特色美食。3.山西吕梁离石区知名特产：黄米油糕油糕是很平常的一种小吃了，在很多地方都有，只是地域的差异，其味道都有所不同。这离石区是黄米油糕采用的是黄米制作而成，利用红豆制作的豆沙包裹其中，油炸起锅后放入一点白糖就可以食用了，颜色金黄，造型精致，外...
云岗好时光什么菜好吃
云岗好时光位于山西省吕梁市离石区云岗镇，这里有许多特色的美食，其中有一家名为“奇味居”的餐厅，经营着各种美食，让人们体验到了不一样的味觉享受。这里的每道菜肴都有着自己的特色，其中最有名的便是炒牛肉。这道菜用的是当地特色的土豆和山西牛肉，口感非常鲜嫩，绝对值得一试。此外，“奇味居...
吕梁离石哪有特殊
旅游景点和美食。吕梁市辖区离石区，位于山西省吕梁市的地理中心，是吕梁市政府驻地，吕梁市的政治、文化和交通中心。1、梁丽市离石面食种类繁多。如：合愣子、枣糕、榆皮面饸饹和碗托等，各类面食。2、梁丽市离石景区具有历史价值。如：马茂庄汉墓群、宝峰山、白马仙洞、安国寺等，具有了解历史文化。
吕梁有哪些值得品尝的特色美食?
离石炖鱼：离石区是吕梁市的一个区，这里的炖鱼是一道地道的传统菜肴。选用当地的新鲜鱼类，配以多种调料和佐料，经过慢火炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，深受食客喜爱。吕梁的特色美食不仅仅是味蕾上的享受，更是对当地文化的一次深入了解。每一道菜肴都承载着吕梁人民的智慧和历史，是山西饮食文化不可或缺...
离石东关北巷的哪些景点值得推荐?
离石东关北巷位于中国山西省吕梁市离石区，是一处蕴含着丰富历史文化的古街巷。这里不仅保留了许多传统的建筑风貌，而且蕴藏了深厚的历史文化底蕴，吸引着众多游客前来探访。以下是一些值得推荐的景点：东关清真寺：作为离石东关北巷的一个重要标志性建筑，这座清真寺建于清朝时期，是当地回族群众的宗教活动...
