油条怎么做 外面的油条吃着不放心
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发布时间：2022-04-24 05:39
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时间：2023-05-04 10:21
步骤
1.面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。
2.加水和成比饺子面稍微软的面团，饧1小时。
3.一小时后再把面揉匀，放入刷了油的盘子里。面上边刷上一层油。盖上保鲜膜放入冰箱中。
4.第二天早上把面从冰箱里拿出来，放到面板上切开抻成长条。
5.切成均匀大小的片。
6.两片摞起来。
7.用筷子压一下。
8.用手拽着两头抻到需要的长度。
9.锅里放足量的油，油热放入油条炸制。
10.用筷子勤翻着点，以免颜色重了。
11.炸到金*即可。
12.放入盘子里，端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆，油条配豆浆好吃又健康。
油条怎么做 外面的油条吃着不放心
9.锅里放足量的油，油热放入油条炸制。10.用筷子勤翻着点，以免颜色重了。11.炸到金黄色即可。12.放入盘子里，端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆，油条配豆浆好吃又健康。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
外面的油条不卫生,想吃怎么办
1、如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。2、盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。3、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。4、放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了 5、待面和的差不多了，用手蘸油...
担心外面炸的油条不健康,那如何在家自己炸油条呢?
1，盆中加入500克的面粉，打入一个鸡蛋增加蓬松度，5克食用盐，5克泡打粉，5克小苏打，一勺白糖促进发酵。2，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀，再用270毫升温水和面，边加边搅拌，搅拌成面絮后淋入20毫升食用油，下手揉成一个光滑的面团。3，揉好的面团放到面板上，用折叠的方式继续揉面，把面团揉光...
害怕外面的油条有添加剂,那么在家怎样做,健康又卫生呢?
第一步把酵母菌和盐放进面粉里，一边放水一边将面粉搓成面团。面团的状态是最软的，稍微有些沾手。把10g植物油倒在面团上，不断的揉，直至油全部被面团“吃”进来。第二步把面团放进温馨的环境下发醇，我用的是烤箱发酵功能，上下火30度20min。把发醇较好的面团揉一揉，随后擀成长方型，喜欢吃...
外面的油条不健康,怎样在家里做出酥脆健康的油条?
9、转中小火，将油条放进去，很快面团就会漂浮上来，用筷子来回拨动，让油条受热均匀。炸至表面金黄就可以了。做好的油条外脆里软，特别好吃。虽然吃起来不如外面卖的蓬松空心，但是不油腻，吃起来更健康。【注意事项】1、面团揉得软和一些，黏手的话就抹油。2、面团发酵好不要排气，要不然炸出来就不...
油条具体怎么做出来的 ???
怎么做油条?
我们需要准备好制作油条的必备食材：高筋面粉、温水、盐、食用油。高筋面粉是油条筋道的关键，盐能调节味道，食用油负责酥脆的外壳。醒发面团，耐心等待 将高筋面粉倒入大碗中，加入温水和盐，揉成光滑的面团。揉面时需要耐心和力度，直到面团呈现出不粘手且富有弹性的状态。揉好的面团放入碗中，盖上...
外面卖的都没那种味道,请问是怎么做的呢?
1， 首先，油条的口感筋道，面粉选择有讲究 油条的口感外酥里嫩，很有嚼劲，关键就是要选用高筋面粉。虽然和馒头、包子一样都是用发面做出来的，但是馒头、包子之类的，口感讲究暄软，做馒头一般就是选用普通的中筋面粉，高筋的反而不行。油条恰恰是相反，如果不用高筋面粉，炸出来的油条不酥脆，没...
健康油条怎样做?
是无数次通过过滤重复使用的油,比地沟油还脏,老板当众用一个黑乎乎的铁筛加一个沥青一样黑乎乎的铁桶正在过滤油,看了之后我恶心死了,立马离开再也不敢外面吃油条了,我决心自己动手学会做油条,经过十几次失败终于可以自己炸健康好吃的油条了,而且满足了全家人的早点需求,下面与大家一起分享家庭版的健康卫生小油条...
油条怎么炸又酥又脆又好吃
外面的油条又酥又脆好吃滴很，可总是一百个不放心的理由。今天教你一个秘方，让你炸的油条又酥又脆，早餐也吃得放心。材料清单：高筋面粉250g、小鸡蛋1个 约45g、盐 4 g、小苏打2g、无铝泡打粉3 g、植物油10 g、水 135g 做法：1、 把液体材料水、油、蛋称量后混合均匀。2、 高筋粉和...
