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白米醋是白醋还是米醋?

发布网友发布时间：2022-04-24 05:21

共9个回答

热心网友时间：2022-06-17 23:49

白米醋是米醋。
白米醋，历来是福建省的名牌产品,它采取传统特殊生产工艺,原料有糯米、白曲，然后再添加百米酒经过发酵成为纯正白米醋，白米醋是一种纯净的酿成产。在生活中，白米醋是烹饪菜肴的常备调味食料,有时我们还可以用白米醋来药用。
白米醋和白醋的颜色是一样的，基本上看上去都差不多，我们在生活中也都会用到这两种醋。其实生活中，这两种醋是有差别的，很多时候很多人都会混淆这两种醋。白米醋是不等于白醋的。
白米醋和白醋的制成的原料和工序是不同的，一般来说，白米醋是比较天然的，是由大米，高粱，黄豆等加工的，和白醋相比的话，价格也就要高些。但是白醋是含有大量化学成分，主要化学成分是食用醋酸、冰乙酸之类。所以说，白米醋是不同于白醋的，不过这两种醋的用法都差不多。

热心网友时间：2022-06-18 01:24

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您好，白米醋和小米醋不是同一种。小米醋：用米制造的醋，含少量醋酸，一般做酸味菜肴时加入，调色、调味。

使用白米制成;但有机酸及矿物质等成份不多。白米醋：就是白醋的俗称，是一种像水一样的配制食醋。一般由酿造食醋、水、食用醋酸配制而成。

热心网友时间：2022-06-18 03:15

白米醋：就是白醋的俗称，是一种像水一样的配制食醋。一般由酿造食醋、水、食用醋酸配制而成。
超市有卖的。不过建议到大超市购买，质量比较有保证。
有资料显示其有美容功效

热心网友时间：2022-06-18 05:23

白米醋就是白醋的俗称，是一种像水一样的配制食醋。一般由酿造食醋、水、食用醋酸配制而成。
超市有卖的。不过建议到大超市购买，质量比较有保证。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/72105545.html?si=6

热心网友时间：2022-06-18 07:48

白醋是用水.高梁.大麦.豌豆.麸皮.苯甲酸钠酿造,白米醋是用水,小米，大米.食用酿造醋精,蜂蜜加白醋减肥是用白醋还是白米醋都可以,它们都一样

热心网友时间：2022-06-18 13:27