我家里只有土豆了 都能怎么做啊
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发布时间:2022-04-24 07:21
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热心网友
时间:2022-06-17 12:42
土豆泥的3种简便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。
(1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。
土豆宝典---我收集的土豆做法
材料:
土豆1个、火腿150克、苹果1个、水煮蛋2个、青豆仁75克、生菜叶3片
作法:
1、土豆去皮、煮熟后切丁;火腿、苹果切丁;青豆仁用盐水煮熟,冲凉备用。
2、将水煮蛋的蛋白、蛋黄剥开,蛋白切丁,蛋黄碾碎与蛋黄酱拌匀。
3、将各种料混合放在大碗内,再加入调好的蛋黄酱拌匀。
4、盘内先垫入生菜叶,再倒入拌匀的沙拉即成。
轻松一点:
1、土豆煮好要放凉再切,一则可保持水分,再则凉了切才不会碎。
2、沙拉的配料没有一定的*,各种质地软的或脆的都可放在一起,例如熟鸡胸可代替火腿,或者其他海鲜,但都要另外先煮熟。
3、所有材料都要放凉了才可以拌,否则会使蛋黄酱溶化成水。
用千岛酱也好普通色拉酱也好或者蛋黄酱,做完以后放冰箱里冰一会儿会更好吃。酱比较厚的话放些牛奶会很香
鸡蛋平时不大放,不过可以放甜青豆和金玉米粒,有时候黄瓜薄片也不错,吃起来的时候比较清甜爽口些
热心网友
时间:2022-06-17 12:43
土豆泥的3种简便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。
(1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。
土豆宝典---我收集的土豆做法
材料:
土豆1个、火腿150克、苹果1个、水煮蛋2个、青豆仁75克、生菜叶3片
作法:
1、土豆去皮、煮熟后切丁;火腿、苹果切丁;青豆仁用盐水煮熟,冲凉备用。
2、将水煮蛋的蛋白、蛋黄剥开,蛋白切丁,蛋黄碾碎与蛋黄酱拌匀。
3、将各种料混合放在大碗内,再加入调好的蛋黄酱拌匀。
4、盘内先垫入生菜叶,再倒入拌匀的沙拉即成。
轻松一点:
1、土豆煮好要放凉再切,一则可保持水分,再则凉了切才不会碎。
2、沙拉的配料没有一定的*,各种质地软的或脆的都可放在一起,例如熟鸡胸可代替火腿,或者其他海鲜,但都要另外先煮熟。
3、所有材料都要放凉了才可以拌,否则会使蛋黄酱溶化成水。
用千岛酱也好普通色拉酱也好或者蛋黄酱,做完以后放冰箱里冰一会儿会更好吃。酱比较厚的话放些牛奶会很香
鸡蛋平时不大放,不过可以放甜青豆和金玉米粒,有时候黄瓜薄片也不错,吃起来的时候比较清甜爽口些
热心网友
时间:2022-06-17 12:43
如果还有葱姜,蒜,花椒,辣椒,醋,糖,料酒,味精,盐,可以做醋熘土豆
如果只有花椒和盐,可以做椒盐土豆丝
如果只有糖,可以蒸熟,占着吃
热心网友
时间:2022-06-17 12:44
要是想省事的做呢是切成片炒着吃想吃丝就切丝做
可以切丝做凉菜我喜欢那样吃
不会炒的话可以蒸着吃
热心网友
时间:2022-06-17 12:45
炸薯片薯条,和土豆泥,炒土豆丝……祝你周末愉快,吃得开心!
家里只有土豆怎么做菜
1、土豆削皮洗净,干辣椒、大蒜洗净;2、蒜切片,干辣椒切结;3、土豆切成丝;4、土豆丝用清水洗去多余的淀粉,控干水备用;5、锅放入油烧热,加蒜片、干辣椒结爆炒;6、倒入土豆丝翻炒;7、加生抽、胡椒粉、白糖并炒匀,加2匙水翻炒断生;8、加盐炒匀,盛出装盘即可。二、红烧土豆 食材用料...
如果家里只有土豆了,你能用它做出五道美味的菜肴吗
第一种凉拌土豆丝,做法很简单,基本没有复杂的步骤,将土豆洗干净切成丝,之后放在水里浸泡捞出控水,时候锅中烧水,水开放入土豆丝,煮熟后捞出,放上辣椒、胡椒粉、味精、蚝油等搅拌均匀,最后放点青辣椒丝即可。第二种土豆泥。准备土豆洗干净,不用削皮,直接放在锅中煮也可以蒸也可以,只要可以熟...
我家里只有土豆了 都能怎么做啊
我家里只有土豆了 都能怎么做啊 如果还有葱姜,蒜,花椒,辣椒,醋,糖,料酒,味精,盐,可以做醋熘土豆 如果只有花椒和盐,可以做椒盐土豆丝 如果只有糖,可以蒸熟,占著吃 家里只有土豆怎么做菜 红烧土豆块,先试着切成一盘,可能要三四个土豆,酱油适量就好,只是染色,盐小勺一勺,要是...
家里只有土豆的话,你会用土豆做哪些美食?
1、土豆去皮洗净切丝,用一点油润润锅,烧至5成热,下土豆丝炒至断生;2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动;3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;4、当一面煎黄后,翻面继续煎呈金黄色;滤去油后装盘,撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。三、韩式土豆饼做法:1、土豆洗净去皮...
美味土豆家常31种做法,喜欢吃土豆朋友的福音
将煮熟的土豆捣成泥,加入鸡蛋、面粉和调味料,制成面糊,煎至两面金黄,外脆里嫩,是早餐或宵夜的绝佳选择。3. 土豆沙拉 土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱等蔬菜焯水后切丁,与煮熟的土豆块混合,加入沙拉酱调味,爽口开胃。4. 土豆泥 用奶油、牛奶和香料调味的土豆泥,绵软细腻,奶香浓郁,既可作为配菜...
暑假在家做饭,家里只有土豆,这菜咋做啊?还有啊,我做菜时老是糊,咋办...
做法:1、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。7、盛入盘中,撒上葱花即可。第二种:炒土豆丝 材料:土豆400...
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
土豆在农村最受欢迎的8种家常做法,你爱吃哪一个
1.土豆刷净(去不去皮根据洗好,我没去),切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹 2.装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。(看着一大勺实际炒菜都不够)3.倒入红椒粉 4.继续放其他调料(盐,黑胡椒粉)5.抓紧袋口,shake shake shake吧~~不过表把袋子shake坏了撒一地哈。这个步骤为了把土豆块均匀滚上...
中午家没人,只有土豆,除了土豆丝,还能做什么啊?
多的你不相信!酸辣土豆丝!烤扁土豆!干炒土豆片!土豆泥!红烧土豆!土豆汤!炖土豆!水煮土豆~~~你想吃哪种?加其他材料做的话更多!
我家里只有土豆了 都能怎么做啊
1、土豆煮好要放凉再切,一则可保持水分,再则凉了切才不会碎。2、沙拉的配料没有一定的限制,各种质地软的或脆的都可放在一起,例如熟鸡胸可代替火腿,或者其他海鲜,但都要另外先煮熟。3、所有材料都要放凉了才可以拌,否则会使蛋黄酱溶化成水。用千岛酱也好普通色拉酱也好或者蛋黄酱,做完以后...