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发布时间：2022-04-24 07:19
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热心网友
时间：2022-06-17 11:51
您好，茶臻选为您解答“金骏眉放了两年半了，能喝吗“问题
金骏眉只要不受潮，不发霉，是可以保存很久的，而且保存得越久，金骏眉中有些成分还会充分转化，口感滋味会变得更好。
首先确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝；若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。
方法一：洗茶法
水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
这种方法称之为洗茶法，利用高温快速让茶出汤，这样茶表面陈化的一层就会快速被泡出，然后去掉，这样就能去其糠糟，取其精魄了。
方法二：温泡法
降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
这种泡法称之为温泡法，一般适用于绿茶或者红茶，由于低温不会过分刺激茶叶的味道，也就没有太严重的陈杂味道，这样喝起来和正常的茶叶，味道差距不会特别大。
方法三：稀释法
最好改成大壶泡，可使用壶娘，使其水多茶少，口感会好一点，陈杂味也不会那么明显。
这种方法的原理是，改变茶和水的比例，使得茶叶的味道变淡，从而陈杂味也就淡了许多，喝起来不会感觉到特别多的陈杂味。
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