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鱿鱼筒的做法,鱿鱼筒怎么做好吃,鱿鱼筒的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 07:51

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 18:59

用料
鱿鱼 2个
五花肉少量
大白菜半颗
面粉
韩国辣酱
豆瓣酱
豆腐 1块
竹签两根
姜葱蒜少许
鱿鱼筒的做法
鱿鱼筒洗净倒入面粉吸干水分放置厨房纸上沥干表面水分
炒馅儿用五花肉的肥肉部分熬油大白菜切碎与五花肉爆炒加入葱姜蒜韩国辣酱和豆瓣酱可滴少许麻油调味
将新鲜豆腐用纺纱布捏碎与之前炒的馅儿(少许)拌匀塞入鱿鱼筒内用竹签封口上锅蒸七八分钟即可拿出用刀在胖鱿鱼身上划几小刀

将剩余五花肉和白菜的馅儿淋到胖鱿鱼上切少许蒜叶摆盘即可

热心网友时间：2022-06-17 18:59

冰鲜鱿鱼适量
蒜米适量
青椒粒适量
洋葱粒适量
葱段适量
红椒丝适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量

十分钟耗时
普通难度
香煎鱿鱼筒的做法步骤

1
第一步：准备所需材料，如图。

2
第二步：鱿鱼剥去红衣，洗净，去掉眼睛，切段。

3
第三步：用姜、酒，葱，水（清水加姜和米酒烧开）焯过。

4
第四步：焯水后，捞起滤干水分。

5
第五步：宽油八成热时急炸一下捞起，待油温升高在复炸一次。

6
第六步：这是第二次复炸后的样子。

7
第七步：留底油，爆香蒜米、青椒粒、洋葱粒，红椒丝，下炸好的鱿鱼，调入生抽、少许蚝油、鸡精，下葱段，爆炒片刻即成。

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