当前位置：首页 - 正文

蛋清打发后过12个小时再蒸可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 08:30

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 01:20

不可以，打发的蛋清要即克倒入模具烘烤，过时间太长会化的。

热心网友时间：2022-06-18 01:21

蛋清打发以后，最好不要超过半个小时就要下锅蒸制。要是放久了，容易受到污染。且蛋清氧化以后颜色发黄，蒸出来口感不佳。

热心网友时间：2022-06-18 01:21

不过要重新再次打发，在蒸是可以的。不过没有当时打发，当时蒸的效果好。

热心网友时间：2022-06-18 01:22

一般情况下可以吃，夏天一天，冬天两天左右，你最好的办法闻闻味道，没有味道就可以蒸着吃。

热心网友时间：2022-06-18 01:22

时间太久了。蛋清打发后顶多放在冰箱冷藏15分钟，不然就消泡了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com