青豌豆要怎么炒才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:13
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热心网友
时间：2023-02-05 13:21
豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。
一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。
老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
热心网友
时间：2023-02-05 14:56
付费内容限时免费查看回答你好，这边推荐可以做一道豌豆小炒，步骤如下1.将青豌豆剥出豆清洗干净，胡萝卜和土豆切成丁。2.大蒜切碎，培根切碎备用。3.锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香，再放入培根煸炒。4.放入1小勺料酒和3小勺生抽继续煸炒。5.放入豌豆，土豆和胡萝卜，继续煸炒2分钟。6.放入适量盐，继续煸炒至豌豆熟，即可出锅。
青豌豆要怎么炒才好吃
1、将青豌豆剥出豆清洗干净，胡萝卜和土豆切成丁。2、大蒜切碎，培根切碎备用。3、锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香，再放入培根煸炒。4、放入适量的料酒和生抽，继续煸炒。5、放入豌豆，土豆和胡萝卜，继续煸炒2分钟。6、放入适量盐，继续煸炒至豌豆熟，即可出锅。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
青豌豆怎么做好吃
1. 将青豌豆剥壳，洗净备用。2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末、姜末，炒出香味。3. 将青豌豆倒入锅中，翻炒均匀。4. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒。5. 在翻炒过程中适量添加少许清水，然后盖上锅盖，焖煮几分钟，直到豌豆变软熟。6. 最后，根据个人口味再调整一下盐和鸡精的份量即...
青豌豆怎么做来好吃
1、主料：豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。2、将豌豆洗净后，惹热锅冷油，生姜蒜子爆香后倒入豌豆，翻炒一分钟后，加入菇菇酱。3、加入菇菇酱后，在锅中不断翻炒，直至豌豆表面起皱。4、加入红椒，生抽，糖，盐，翻炒几下，即可出锅。
青豆的做法大全 青豌豆怎么做好吃
1.青豆焯水捞出过冷沥干，干香菇泡发切丁。腊肉隔水蒸20分钟后切丁，红椒切丁待用。2.小火烧热锅，放入姜末炒香，然后下入腊肉丁，炒香后加入香菇炒2分钟。3.放入青豆翻炒，加入适量凉水没过青豆，烧开后焖10分钟，然后加入红椒丁、鸡粉、盐炒匀即可。三、青豆汤的做法 食材准备：青豆、洋葱末...
青豌豆怎么做好吃
首先，清炒青豌豆保留了其原汁原味，只需将去壳洗净的青豌豆在热油中快速翻炒，加入适量盐和味精调味，最后撒上葱花或香菜提升口感。其次，青豌豆炒肉丝是一道营养均衡的佳肴。将青豌豆和瘦肉切成丝，肉丝腌制后与青豌豆一同翻炒，加入适量调料，蒜蓉和香菜可作为点缀，增添美味。最后，炖排骨汤中加入青...
青豌豆的做法大全如何做青豌豆
1、青豌豆小炒：准备青豌豆、猪肉、胡萝卜、花生仁、玉米粒、食盐、鸡精和植物油。将猪肉洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，青豌豆煮熟。先炒花生仁至金黄捞出备用，再炒猪肉至变色后盛出。另起锅加油，加入胡萝卜、豌豆和玉米粒翻炒，随后加入肉丁和花生仁，调入鸡精、盐调味，翻炒均匀即可。2、青豌豆北极...
青豌豆怎么做好吃
1、一根广式腊肠切成薄片，干香菇用温水泡发好后切成小丁，青豌豆热水烫一下捞出备用。2、热锅冷油，倒入蒜末爆香。3、随后倒入腊肠，小火煸出腊肠的油。4、煸出腊肠的油后更加香，而且腊肠会软糯，切记要调成小火。5、随后依次倒入香菇丁和青豌豆，用中火翻炒。6、快手翻炒，看到青豆变色后，...
青豌豆怎么做好吃
1、青豌豆一碗，葱、姜、蒜 适量，先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意：加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。2.、青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。3、干净的...
多种炒豌豆的做法,怎么炒豌豆求解答
香肠炒豌豆：先将豌豆剥出并洗净。在锅中加热油，放入豌豆炒至变色后加盐，接着加入切碎的香肠，炒至熟透，撒上适量的味精即可。鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑和鲜嫩豌豆角分别洗净切丁。加热锅中的植物油，放入鲜蘑和豌豆炒几下，加入酱油和盐，用旺火快炒至熟即可。香葱炒豌豆：将豌豆洗净沥干。在锅中加热油...
豌豆怎么炒 怎么炒豌豆
1、首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。2、接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。3、接下来我们就可以放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量...
