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五花肉炖南瓜的做法是什么呢?

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:09

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-07 12:17

五花肉炖南瓜,这是一道人人都知道的美食,在很多人的家庭中都会有这一道菜,在一些节日或者是过年的时候,经常会有这道菜出现在饭桌上,那么这道菜也是很多人的童年回忆,这道菜应该具体是怎么做的呢,有很多网友都会有这个疑问,下面小编就来跟大家一起学习一下五花肉炖南瓜的做法是什么呢?

一、五花肉炖南瓜的做法是什么 

制作五花肉炖南瓜的小伙伴们需要先去准备好这道菜的食材,这道菜的食材主要就是南瓜和五花肉,其中我们也可以去准备好葱姜蒜这些辅料,同时也去准备着八角,花椒,料酒,酱油,盐,鸡精这些调味品。那么接下来就要去制作这道菜了,首先我们需要去将五花肉和南瓜都要将其洗干净,并且大家需要将南瓜切成小块,这样的话比较容易煮烂,同时也要将五花肉切完之后放入锅中煮沸,这样同时也需要去加入一勺料酒,用来去腥。接着就可以将煮熟的五花肉捞出,并大火烧油将已经煮熟的五花肉放入到锅中,加入八角,花椒等等大料一起大火翻炒,这样会爆香。等到炒出香味之后,我们就需要将已经切好的南瓜倒入到锅中,再加入适量的热水,加入一些酱油老抽上色,接着就盖上锅盖使其大火煮沸然后再小火收汁即可。

二、制作五花肉炖南瓜的注意事项

大家在制作五花肉炖南瓜的时候,一定要注意,五花肉在焯水的时候一定要焯熟,同时也需要加入一些料酒,葱姜蒜,这样可以使其去掉腥味,不然再吃的话会有一种腥味。接着我们在炖南瓜的时候一定要将南瓜的籽去掉,不然在吃的时候会影响口感,在切南瓜的时候就要将其中的籽和瓤都掏掉,不然的话这道菜就会十分影响口感。同时做菜的时候也要注意用火和用电的安全。

热心网友 时间:2023-10-07 12:17

需要将五花肉切清洗干净之后切成块状,再将南瓜清洗干净,去籽,切成块状,结果少有道路五花肉就行,翻手里面加入食用盐和生抽老抽,在里面加入一些清水,倒入切好的南瓜块,盖上锅盖炖20分钟。

热心网友 时间:2023-10-07 12:18

要把所有的食材全部都准备好,起锅烧油,把五花肉炒熟之后,然后倒入水,放入调料,放入酱油,放入冰糖,煮熟之后把南瓜放进去,小火慢炖10分钟,就可以吃了。

热心网友 时间:2023-10-07 12:19

将南瓜去皮,之后将五花肉清洗干净,放入锅中焯水,之后在锅中放入热油,将五花肉炒香,最后将南瓜切成小块,放入锅中,掺水盖锅焖熟即可。

热心网友 时间:2023-10-07 12:19

要把所有的食材全部都准备,起锅烧油,把五花肉炒熟之后,尔后倒入水,放入调料,放入酱油,放入冰糖,煮熟今后把南瓜放进,小火慢炖分钟,就吃了。
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