炸酱面蒜苔怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 06:03
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热心网友
时间：2023-10-05 21:04
食材明细：瘦肉末300克、面条500克、蒜苔500克、郫县豆瓣2勺、酱油1茶匙、生粉1勺、鸡精1茶匙、麻油1勺
蒜苔肉末炸酱面的做法步骤
1
肉末加入酱油、生粉拌匀
2
蒜苔洗净切小丁
3
炒锅油烧热，倒入肉末煸炒
4
倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸
5
倒入蒜苔丁煮熟
6
倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油
7
面条煮熟
8
捞入碗中
9
浇上肉酱
热心网友
时间：2023-10-05 21:04
步骤
1.蒜苔切丁，肉切丁葱姜切末
2.热锅热油放入肉翻炒
3.肉变色后放入葱姜翻炒
4.加入甜面酱或者黄豆酱，继续翻炒待肉均匀上色后，锅内填入水没过肉即可
5.水开后大火收汁，可以放少许淀粉勾芡，这样汤汁会更粘稠～最后放入蒜苔丁，稍微翻炒几下就可以出锅了。将炒好的酱料撒在煮好的面条上面，然后就可以享受美味啦
用蒜苔做炸酱面怎么做好吃
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蒜苔500克 辅料郫县豆瓣2勺 酱油1茶匙 生粉1勺 鸡精1茶匙 麻油1勺 微辣口味 拌工艺 半小时耗时 简单难度 蒜苔肉末炸酱面的做法步骤 1 肉末加入酱油、生粉拌匀 2 蒜苔洗净切小丁 3 炒锅油烧热，倒入肉末煸炒 4 倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸 5 倒入蒜苔丁煮熟 6 倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油 7 面...
怎样做美味的蒜苔香菇炸酱面?
1、准备适量五花肉，洗净后切成块，放入盘中备用，五花肉肥瘦相间，非常适合做炸酱面。2、准备适量香菇，洗净后切成块儿；再准备适量蒜薹，洗净后，切丁儿，放入盘中备用。3、炒锅中放入适量油，油热后，将五花肉倒入锅中炒香。4、将准备好的香菇丁，蒜苔儿倒入锅中，翻炒均匀。5、根据自己的口味，...
好吃又简单炸酱面做法
1、取面粉少许，根据人数和面（较硬为好），和好后放面盆醒15-20分钟。醒好的面劲道爽口。2、将备好的土豆、蒜苔、肉切丁，葱姜蒜切末备用。3、热锅放油待八成热放入花椒、大料、尖椒爆香后捞出，放入葱姜蒜爆香，随后放入肉丁，炒至变色后放入土豆、蒜苔丁翻炒，依次放入酱油、十三香、盐、...
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