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发布时间：2023-06-22 11:32
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-04 17:13
椰蓉南瓜面包
准备食材：
面团：高筋面粉400g、蒸熟的南瓜泥350g、黄油30g、鸡蛋1个、酵母4g、盐3g
馅料：蒸熟的南瓜泥300g、椰蓉30g、黄油10g、糖10g
做法：
面团：
1、放凉的南瓜泥加入酵母，搅拌至酵母融化
2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3、加入面粉和盐，用刮刀搅拌均匀，再戴上手套，揉成无干粉的面团
4、加入软化的黄油，把黄油揉进面团
5、将面团放入温暖的环境中，发酵至两倍大
发酵面团的同时，我们就来做馅料啦
馅料：
南瓜泥倒入不粘锅，加入黄油和糖炒干水分，关火加入椰蓉，搅拌均匀备用
6、发酵好的面团倒在案板上，分成12份
7、按板上撒少量面粉防粘，取一个面团，反复向内收口揉圆
8、将面团擀成牛舌状，收口处尽量擀薄一些
9、抹上馅料，抹平整，卷起来收口收紧
10、摆入烤盘，放在温暖的地方继续发酵20分钟左右
1、预热烤箱，上火160℃下火180℃，
发酵好的面团刷上蛋液，撒上椰蓉，送入烤箱中层，烤20分钟左右即可
热心网友
时间：2024-03-04 17:13
椰蓉南瓜面包
准备食材：
面团：高筋面粉400g、蒸熟的南瓜泥350g、黄油30g、鸡蛋1个、酵母4g、盐3g
馅料：蒸熟的南瓜泥300g、椰蓉30g、黄油10g、糖10g
做法：
面团：
1、放凉的南瓜泥加入酵母，搅拌至酵母融化
2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3、加入面粉和盐，用刮刀搅拌均匀，再戴上手套，揉成无干粉的面团
4、加入软化的黄油，把黄油揉进面团
5、将面团放入温暖的环境中，发酵至两倍大
发酵面团的同时，我们就来做馅料啦
馅料：
南瓜泥倒入不粘锅，加入黄油和糖炒干水分，关火加入椰蓉，搅拌均匀备用
6、发酵好的面团倒在案板上，分成12份
7、按板上撒少量面粉防粘，取一个面团，反复向内收口揉圆
8、将面团擀成牛舌状，收口处尽量擀薄一些
9、抹上馅料，抹平整，卷起来收口收紧
10、摆入烤盘，放在温暖的地方继续发酵20分钟左右
1、预热烤箱，上火160℃下火180℃，
发酵好的面团刷上蛋液，撒上椰蓉，送入烤箱中层，烤20分钟左右即可
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时间：2024-03-04 17:13
椰蓉南瓜面包
准备食材：
面团：高筋面粉400g、蒸熟的南瓜泥350g、黄油30g、鸡蛋1个、酵母4g、盐3g
馅料：蒸熟的南瓜泥300g、椰蓉30g、黄油10g、糖10g
做法：
面团：
1、放凉的南瓜泥加入酵母，搅拌至酵母融化
2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀
3、加入面粉和盐，用刮刀搅拌均匀，再戴上手套，揉成无干粉的面团
4、加入软化的黄油，把黄油揉进面团
5、将面团放入温暖的环境中，发酵至两倍大
发酵面团的同时，我们就来做馅料啦
馅料：
南瓜泥倒入不粘锅，加入黄油和糖炒干水分，关火加入椰蓉，搅拌均匀备用
6、发酵好的面团倒在案板上，分成12份
7、按板上撒少量面粉防粘，取一个面团，反复向内收口揉圆
8、将面团擀成牛舌状，收口处尽量擀薄一些
9、抹上馅料，抹平整，卷起来收口收紧
10、摆入烤盘，放在温暖的地方继续发酵20分钟左右
1、预热烤箱，上火160℃下火180℃，
发酵好的面团刷上蛋液，撒上椰蓉，送入烤箱中层，烤20分钟左右即可
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