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哈密瓜可以煲汤么?和什么一起煲?怎么煲?

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:51

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1个回答

热心网友 时间:2023-06-22 03:55

哈蜜瓜的吃法如下:

1、做百合哈蜜瓜瘦肉汤哈蜜瓜瘦肉汤。首先准备主材料:哈蜜瓜、瘦肉、百合。百合要先泡20分钟到半小时左右,泡开就行。

2、接着瘦肉洗干净切成块;

3、哈蜜瓜去皮切成块,多加一片陈皮;

4、肉要先过一次热水,烫出杂质;

5、材料全部弄好就入锅加适量清水煲,大火煲开后调中小火慢煲约40分钟到1小时就行;

6、最后加盐调味,很清甜的百合哈蜜瓜瘦肉汤做好了。

一、煮百合哈蜜瓜瘦肉汤注意事项:

1、 若瓜身有裂缝,或有腐烂的地方不要买。

2、 瓜不要久放,应快些吃完,故此吃不完就最好用来煲汤了。

3、 瓜汤不要留隔夜,最好当天喝完。

4、用瘦肉比较好,因它少脂肪,若有咳者不宜肥腻,瘦肉最好。

二、哈密瓜 含蛋白质、糖、脂肪、钙和抗坏血酸、维他命和纤维素,对肾病、胃病及高胆固醇患者都有好处。百合 含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙碱及多种生物碱。功能润肺止咳,清心安神,养阴益气。
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