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清蒸大龙虾的简单做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:14

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-05-31 15:41

清蒸大龙虾 


用料  :龙虾    一只    辣根    一咻咻    陈醋    一小叠    

清蒸大龙虾的做法  

    大龙虾二斤多,最简单的方法就是清蒸,大龙虾清洗干净

    请点击输入图片描述

    大火烧开水,上笼屉蒸,12分钟就好了!辣根一蘸!美美的香香的,

热心网友 时间:2022-05-31 15:42

清蒸澳洲龙虾的做法,清蒸澳洲龙虾怎么做才好吃

清蒸澳洲龙虾是一道美味菜肴,澳洲龙虾肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜。下面小编就给大家分享清蒸澳洲龙虾的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

清蒸澳洲龙虾的做法:
用料:

澳洲龙虾一只; 葱花或蒜蓉适量;色拉油适量 料酒两勺;糖少许 盐少许醋适量 耗油适量;

步骤:

1、一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿,有个眼,筷子进去统统就会就出来水,就欧了。

2、龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔!里面*的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。头部白肉很肥嫩!拿出切块。再摆回去。

3、身子肉切块,入味,放入料酒,耗油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量!

4、入味15分钟,上火前淋上点炒香的蒜蓉更好。

5、注意:要用大剪子修剪龙虾连接部位,使壳,肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位,大火水开后上锅,蒸10分即可。

6、蒸虾期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦,浇汁用。

7、出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。完美,也可以蘸醋!

热心网友 时间:2022-05-31 15:42

付费内容限时免费查看回答您好:清蒸大龙虾是一道菜品,主要原材料是龙虾,做法是把龙虾清蒸,经常出现在人们的婚庆宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。今天就用新鲜大龙虾,做一道家庭做法的清蒸龙虾。

您好:清蒸龙虾的做法

1,将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,去腮去肠肚,清理干净,洗净,放入容器内待用。

2,葱切段,姜切片。备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。

3,把龙虾翻过来,用刀从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内,以便入味。

4,再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白酒适量。再均匀的放入胡椒粉适量,用葱,姜,料酒,精盐,白糖,腌渍15-20分钟入味。

5,另起油锅,准备炸蒜油。把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒。

6,炸至蒜碎有金*即可。得到的香味浓郁的蒜油,待用。

7,锅中放入开水,煮沸后,把腌好的龙虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸,大约蒸12分钟取出即成。

8,出锅后,把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上。

9,取另外一炒锅,放入油再加入点姜丝炒香,倒入炸好的蒜油。再倒入一些沙拉汁。淋入龙虾中即可。

一道油亮亮,鲜辣辣的清蒸大龙虾就完成。撒点辣椒葱花香菜可能会更好看一点,值得尝试,方便又简单的大餐。

热心网友 时间:2022-05-31 15:43

应征大龙虾的简单做法,将那个大龙虾那个料理干净之后,直接放在那个容器上面,加一点姜片去蒸就可以。

热心网友 时间:2022-05-31 15:43

作为北方人,我清蒸的话就直接放到锅里面给它蒸熟,蘸三合油吃。
清蒸龙虾的简单做法

清蒸龙虾的简单做法:1. 将新鲜的龙虾洗净,去掉虾须和虾脚。2. 在龙虾背部用刀轻轻划开一条缝,取出虾肠。3. 在龙虾身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。4. 把腌制好的龙虾放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。5. 取出蒸好的龙虾,淋上蒸鱼豉油和蒸鱼头豉油,撒上葱花和姜丝即可。

清蒸澳洲大龙虾的做法

1. 将澳洲大龙虾洗净切块,备用。2. 煮一锅开水,加入姜块和蒜瓣,煮沸。3. 将大龙虾块放入沸水中焯水,煮至变色,捞出备用。4. 准备一个蒸锅,加入足够的清水并放入蒸锅架,将水煮沸。5. 在蒸锅架上放入焯水后的大龙虾块,撒上适量的食用盐,撒上青葱段。6. 放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火...

清蒸龙虾最简单三个步骤

1. 将龙虾清洗干净,去除虾线,保留虾头。2. 用刀轻轻拍打龙虾壳,使其松软,便于入味。3. 用葱、姜、蒜等调料腌制龙虾,以去腥增香。三、清蒸龙虾 1. 锅中加入足够的水,将蒸笼放在上面,大火烧开。2. 将腌制好的龙虾放入蒸笼中,继续大火蒸煮。3. 根据龙虾大小,蒸煮时间一般在10到15分钟左右...

最简单清蒸大龙虾方法

步骤:1、龙虾冲洗一下。2、先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。3、准备调料。4、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。5、锅内水开后加入大火蒸10分钟。6、打开盖子加上葱花。7、挤上少许柠檬汁。8、上桌。

清真大龙虾怎么做好吃

清蒸大龙虾的做法图解44. 斩成头尾两段,本人觉得剪刀好用,虾头里有脑子,做虾黄蛋羹可以用。清蒸大龙虾的做法图解55. 虾尾用剪刀在背上剪开,去掉沙线,如果吐脏好,纱线就是透明的,否则是黑,但都没关系。肚子也剪开去掉刚才爆菊的肠道,再用刀从中间切开,用生抽、料酒、白糖腌起来。清蒸大...

大龙虾三种家常做法

- 步骤:1. 确保大龙虾是鲜活的,并去掉虾胃和虾线。2. 将大龙虾对剖成两半备用。3. 在龙虾肉上轻轻划几刀,以便蒸煮时更加入味。4. 在蒸锅中放入葱段、姜片、一杯水和一汤匙料酒,煮沸后加入大龙虾、蒜瓣和适量的盐。5. 盖上锅盖,蒸大约10分钟。- 完成后的龙虾可以开盖直接装盘。炸大龙虾...

清蒸龙虾潮汕做法 潮汕清蒸龙虾怎样做

1、食材:龙虾适量、少许盐、姜丝、辣椒丝、一点点植物油、葱花(后放)。2、龙虾对半切开,放到蒸盘上,撒上少许盐、姜丝、辣椒丝,加少许植物油。3、蒸炉加水设置普通蒸12分钟(加上烧水预热总时间约20分钟),将调味好的龙虾放进蒸炉。4、蒸好后,打开蒸炉撒上葱花,关上再继续焖2分钟,就...

清蒸龙虾的做法

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。3、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

家常清蒸大龙虾的做法

1、材料:新鲜游水龙虾1只 、青葱1条(切段) 、蒜头3粒(切碎)、 盐半茶匙 、白酒1汤匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少许。2、龙虾洗净斩件, 入盐及白酒略腌。3、蒜头及青葱头(葱白部分)切碎, 撒在龙虾上, 淋一汤匙沙拉油。4、喜欢辣味的可撒上少许辣椒粉。5、上笼隔水蒸10分钟, 起锅前...

龙虾清蒸做法

1.清洗、龙虾排尿 2.将龙虾头和身体分开,用剪刀简单处理一下容易划手的部分,大龙虾壳比较硬。3.其中一只将虾肉剥下一部分,切成小块,放盘,这部分是用来生吃哒~4.不洗喜生吃可跳过上一步,蒸锅烧水至沸腾,将龙虾放在屉上,将虾钳上的固定条剪开取下,固定条加热会有不好的味道,所以蒸之前...

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