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冷冻牛肩肉多少一斤？

发布网友发布时间：2022-04-19 12:05

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共5个回答

热心网友时间：2023-08-26 05:22

永辉超市做活动卖的19元一斤的冻牛肉可以买，但要加强分辨。

对于冻肉的标准问题，现在的定位仍然比较模糊。国内现有的标准中都规定了冷冻肉各个阶段的保存温度，甚至详细到多少时间应达到多少温度，但是却没有标识出在对应温度下冷冻肉能够保存多久。

扩展资料：

对于消费者来说，分辨的方法是：

一看，观察外观。

有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，凭肉眼可以观察到光泽度，如果肉看起来比较暗，或者变黄、变黑了，闻起来有一股异味，这都说明肉已经变质了，不能再食用了。

二摸，感受手感。

不过期冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

热心网友时间：2023-08-26 05:23

超市的冷冻牛肉不新鲜，不要购买。

一些商贩在牛肉价格比较低的时候囤积牛肉冷冻保存，牛肉价格上涨了，就拿出来售卖，价格比市场鲜牛肉价格低很多，但是牛肉不好。对于农村集市上一些冻牛肉，无法很好分辨肉的品质来源时，最好还是不要购买，通过合法渠道购买牛肉更有保障。

品质高的牛肉肯定都是用作鲜牛肉食用最佳，而一些品质一般的牛肉会被人做成冻牛肉售卖，甚至有些人会将一些猪肉混糅进牛肉中冷冻后进行售卖，一般人不仔细观察很难分辨。

扩展资料：

还有些牛肉，在养殖阶段用饲料催熟，肉品不好，不适合新鲜售卖，做成冻牛肉后价格反而很低。而这些冻牛肉可能在城市不好售卖，便流向农村，上一辈农村人勤俭节约惯了，可能会因为价格便宜购买。不排除一些牛肉商贩囤积冻牛肉，现在拿出来卖。

我国一直以来从国外进口冻牛肉的主要国家是加拿大、巴西、阿根廷、新西兰、澳大利亚等等国家，这些国家的主要肉食就是牛肉，养殖牛更具规模化。

因此养殖成本和售卖价格都要比国内便宜很多，尽管进口到国内收取一定的关税，但价格依然比国内牛肉便宜很多。这样的牛肉从合法渠道进入国内，安全性上是可以保障的，比鲜牛肉便宜也是理所当然。

热心网友时间：2023-08-26 05:23

既然是做活动，这个价格的冻牛肉，应该是可以买的，一般来说超市进货，都是正规渠道进的货，不用担心没有任何问题。

热心网友时间：2023-08-26 05:24

超市做活动卖的19元一斤的炖牛肉，可以买吗？当然可以买永辉超市是一个大超市，他有信誉度，同时自己部门对他进行严格的监控，19元只是超市做的一个活动，你可以放心的购买

热心网友时间：2023-08-26 05:24

做活动是噱头吧应该是进口牛肉所以便宜，疫情期间，不是好卖。

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