请问:鱼腌太咸怎么办?谢谢!
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:05
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热心网友
时间：2022-04-17 06:45
可以和其他配菜一起炒制，并且炒之前过一遍水，可以降低咸度，下面介绍做法：
准备材料：咸鱼105克、青辣椒1个、辣椒酱、十三香各1勺、料酒3勺、姜、蒜、味精适量
制作步骤：
1、咸小梅鱼，（年前自己腌制的，）过一遍水，剪成小段就可以了。
2、青辣椒切块。
3、凉油，爆香姜末，蒜末，辣椒酱。
4、加咸鱼翻炒。
5、加料酒3勺，十三香，调味。
6、等汤汁收一点，加辣椒翻炒，加味精少许，翻炒一下就可以了。
7、盛出即可食用。
热心网友
时间：2022-04-17 08:03
那么鱼做咸了，怎么补救呢?

首先我们把刚买来的咸鱼清理干净以作备用;
1.比较简单的一种方式就是，将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右;
对浸泡过的咸鱼，基本上味道应该淡下来了，然后可以取出炸一下，做出自己喜欢的菜品;
2.另外就是把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下;
我们还可以将咸鱼在做的时候可以放些辣椒等调味品，这样也可以遮盖一下咸味;
3.还可以将咸鱼制作后的菜品里加一些醋，用醋味同样在调味的同时，降低咸鱼的咸味和腥味;
鱼做咸了一般是因为放了太多的食用盐 所致的，鱼做咸了有如下办法：

1、可以再加入一点水，豆腐 ，或者是胡萝卜 ，然后再炖一会，这样咸就会被其他的食物所吸收了，自然就不会感觉很咸了。
2、如果鱼是煎的，可以加入少量糖水并煎干，可以缓解鱼过咸。
在做鱼的时候，一定要先调好味道，这样才可以避免鱼太咸。平常适当的吃一个鱼，对于身体健康来说是有很多的好处，鱼主要是含有丰富的蛋白质，胶原蛋白，矿物质等等，可以给身体补充很多的营养。

1、可加适量白糖，即可解盐。
2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
3、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。
4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。
5、加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉。
6、放原材料
什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味.
7、作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。
热心网友
时间：2022-04-17 09:38
付费内容限时免费查看回答方法一：
首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。
方法二：
我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。
方法三：
我们还可以在洗净咸鱼后倒入适量米酒浸泡大约2-3小时，这样能够进行去除多余盐分并且在烹制后的咸鱼的味道会比较清香纯正。
方法四：
我们可以在盆中放些温水再放入咸鱼接着我们再加入2-3勺醋将它们大约浸泡3-4小时就可将其咸味去除了。
方法五：
我们还可以加入1-2勺食碱在淘米水中然后放入咸鱼。大约浸泡4-5小时后取出咸鱼，接着再用用清水洗净就可将异味去除了。
热心网友
时间：2022-04-17 11:29
用清水多泡，多换水就可以了。
鱼腌的太咸了有什么补救办法
鱼腌的太咸了，补救办法方法有：浸泡法、中和法、加醋法、白酒去咸法、淘米水去咸法。1、浸泡法：把咸鱼放到水里泡上一段时间（半小时左右），浸泡过后的咸鱼基本上咸味就能变淡。2、中和法：把咸鱼跟容易入盐味的食品一起烹制，这样可以将咸鱼的味道中和一下；还可以将咸鱼在做的时候可以放些辣椒...
鱼腌的太咸了有什么补救办法
1、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，咸鱼就不会咸了。2、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，可去掉鱼的多余盐分，这样处理的鱼烹制后清香纯正。3、...
腌的鱼太咸了应该怎么处理?
当发现腌制的鱼过咸时，可以采取以下几种方法来处理：浸泡法：将咸鱼放入大碗或盆中，加入足够的清水，确保水完全覆盖鱼。然后将容器放入冰箱中浸泡。每隔几个小时换一次水，这样可以逐渐将盐分溶解出来。浸泡时间可能需要12-24小时，具体时间取决于鱼的咸度和大小。浸泡过程中要注意保持水的清洁，避免细菌...
鱼太咸怎么办
鱼太咸 1、鱼做咸了可以加入一点水、豆腐或者是胡萝卜，然后再炖一会，这样盐分就会被其它的食物所吸收。2、如果鱼是煎的，可以加入少量糖水并煎干，可以缓解鱼过咸的状态。3、另外放些醋，咸味会大大减少。
腌制的鱼太咸怎么处理
1、比较简单的一种方式就是，将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右;对浸泡过的咸鱼，基本上味道应该淡下来了，然后可以取出炸一下，做出自己喜欢的菜品。2、另外就是把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下，我们还可以将咸鱼在做的时候可以放些...
鱼咸了怎么办?怎么补救?
1、可以和其他配菜一起炒制，并且炒之前过一遍水，可以降低咸度。2、把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下。3、咸鱼在做的时候可以放些辣椒等调味品，这样也可以遮盖一下咸味。4、可以再加入一点水，豆腐，或者是胡萝卜，然后再炖一会，这样咸就会被其他的食物所吸收了，...
做好的咸鱼太咸怎么办?
1、非常简单的一种方法就是说，将清除好的闲鱼放进水中泡到一段时间，一般能够掌握在三十分钟上下，假如真的是太咸能够多泡久些。2、做咸鱼时例如鱼干太咸何不将咸鱼跟非常容易入咸味的食品做在一起，那样能够将闲鱼的味儿融新一下。3、可以将闲鱼在做的情况下能够放些朝天椒等调味料，那样还可以...
咸鱼太咸了有什么办法让味道淡一些?
去咸鱼咸味的方法有：热水侵泡、涂抹米醋、食用碱和淘米水一起侵泡。咸鱼其实真的是一道美食，无论是蒸熟吃还是红烧吃，都特别香，不过咸鱼也真的很咸得苦，因为在腌制的时候为了防止变质，会涂抹很多盐。不过这种咸味只要在用对了方法的情况下还是可以减轻的。烫水侵泡一小时我妈妈每次做咸鱼之前都会...
咸鱼太咸怎么去咸
方法一：首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。方法二：我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三：我们还可以在洗净咸鱼后倒入适量米酒浸泡大约2-3...
咸鱼烧好了但是太咸了怎么办
咸鱼烧好了但是太咸了可以加糖或者醋。1、可加适量白糖，即可解盐。2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。要使咸鱼变得不咸，鲜嫩适口，可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里（或放入加有50克食碱的淘米...
