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冷冻香肠要煮多久才能熟?

发布网友 发布时间:2022-04-19 11:33

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热心网友 时间:2023-06-25 12:58

需要蒸20-30分钟左右。 

香肠是将猪肉搅碎之后,加一些佐料腌制后,灌进肠衣中得到的食品,吃的时候需要蒸熟,一般香肠需要蒸15-20分钟左右的时间。

冷冻香肠由于温度比较低,因此需要的时间比较长,建议蒸根据香肠的量,蒸20-30分钟左右的时间,并且建议隔水蒸,水开后才能计算时间,避免香肠出现夹生的情况,确保香肠完全被蒸熟。


煮香肠方法

煮香肠一般建议用冷水煮会比较好一些,因为冷水煮香肠,可以使香肠慢慢随着水温增高而变熟,这样煮出来的香肠才受热均匀,口感软糯。在煮香肠的过程中,可以用牙签在香肠的上面扎几个洞,这样香肠才不容易在煮的过程中破裂。

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