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糙米煮多久才能熟

发布网友 发布时间:2022-04-19 11:29

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-04-17 21:23

1 糙米煮粥要多久能熟
糙米煮粥要先用大火煮开,再转小火熬煮,约30分钟后就熟了,然后根据个人喜好,喜欢吃粘稠一点的就多煮一会,大概一个半小时左右,粥就变得粘稠软糯,口感极佳。



2 糙米煮粥要注意什么
糙米因为比精细大米的质地要粗糙,所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上,再拿出来煮粥,这样煮出来的米才容易熟烂。

在煮粥的时候,加一点糯米或是粳米,也可以加一些其他五谷杂粮,如荞麦,红豆,绿豆,燕麦,或是红枣,桂圆之类的食材,这样口感会更好一点,营养也更丰富。



3 糙米桂圆粥
材料:发芽糙米80克,西米30克,桂圆干10克,红糖20克。

做法:

1.糙米和西米各浸泡1小时,桂圆干用热水泡开。

2.将桂圆干和糙米放入锅中,加600毫升水熬煮成粥,加入红糖搅拌均匀,盛出放凉备用。

3.在锅中倒入500毫升水煮沸,放入西米开小火煮10分钟,熄火焖3分钟,盛出沥干水分放凉。

4.将西米倒入糙米桂圆粥中,搅拌均匀即可食用。



4 四色糙米粥
材料:糙米60克,燕麦50克,黑糯米40克,黑豆20克,红豆25克,莲子10克。

做法:

1.糙米,燕麦,黑糯米,黑豆,红豆,莲子分别洗净,入清水中浸泡30分钟。

2.锅置火上,加入适量清水,然后放入黑豆,红豆,开大火煮沸后,转小火煮15分钟左右。

3.放下余下的食材,开大火煮沸,然后转小火慢煮,煮至粥熟即可。

热心网友 时间:2022-04-17 22:41

糙米一般要煮多久才熟
糙米一般要煮多久才熟这个是要看份量的,分量不一样时间也是不一样的,大概需要3个小时左右的时间,记得要泡至少2个小时之后在进行蒸煮。而且在煮的过程中水量的放置也是至关重要的,一般炊煮水量约是清洗前的糙米量的1、2倍。
糙米对人体的益处
1、 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。
2、 糙米能治疗贫血。
3、 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。
4、 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。
5、 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。
6、 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

热心网友 时间:2022-04-18 00:16

由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织所以不易煮熟。但是可以煮熟。

1 先在凉水中浸泡8小时左右再煮。

2、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5 -2倍。3、 前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,使5秒钟大火。然后熄火,该状态保持10分钟后,就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。

热心网友 时间:2022-04-18 02:07

3小时左右。糙米是稻谷脱壳后不加工或者未加工的粮食,不宜蒸熟,所以蒸煮时间较长,在蒸糙米之前可以先把糙米在热水中泡4小时再蒸煮,这样蒸更加容易熟,更加饱满且粒粒分明。需要记住糙米没有熟或者半生半熟是不可食用的,只要糙米夹生则就代表未熟。

热心网友 时间:2022-04-18 04:15

糙米煮多久才能熟?糙米的话,煮起来跟我们正常煮饭的时间是差不多的

热心网友 时间:2022-04-18 06:40

正常情况下,大约煮30到50分钟就可以煮熟。

热心网友 时间:2022-04-18 09:21

最好先浸泡一段时间
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