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可乐鸡翅怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-19 12:33

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 07:25

可乐鸡翅

甜香不腻的可乐鸡翅，孩子最爱吃，很易做。
简单
炖
甜香
一小时
主料
鸡全翅适量
可乐适量
辅料
葱适量
姜适量
料酒适量
十三香适量
老抽适量
大料适量
可乐鸡翅的做法步骤
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1.鸡全翅。洗净。切开。一个鸡翅分三段切开，鸡翅上及翅根上划刀，这样容易入味。我选全翅因为比单买翅中要便宜，全翅十四一斤，翅中三十多一斤。翅根较大块可以切小，划刀。
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2.切好的鸡翅里放入料酒、葱、姜、老抽、十三香腌上，最好能腌半个小时以上。
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3.锅烧热，放油烧热，放入腌过的鸡翅炒一下，大火，炒到鸡翅表面变色出油了。
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4.炒好的鸡翅里放可乐，可乐刚好没过鸡翅就行，锅里放两个八角，看一下颜色，还可以再加些老抽。大火煮开，转小火煮三十分钟以上，最后可以大火收汁，直到锅中可乐基本耗尽。
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5.成品图。鸡翅软烂，甜香不腻。

热心网友时间：2022-06-19 08:43

先把鸡翅收拾好了，用酱油，十三香蚝油等调味腌制一个小时。
起锅烧油放入腌制好的鸡翅，大火翻炒，倒入腌制的酱料，可乐一瓶全都倒进去，盐，十三香，料酒，香叶等调味，炖八分钟左右就可以出锅了。

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