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可乐鸡的做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:33

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-04 19:43

可乐鸡的做法
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟   
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓   
4、小火继续烧5分钟   
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。  
6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。

热心网友 时间:2023-07-04 19:44

主料
鸡块
600g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量
淀粉
适量
步骤

1.鸡块洗净备用。

2.葱姜切好备用,蒜去皮,不用切。

3.锅内放适量油,放入葱蒜,小火炒至飘出香味,盛出葱蒜。

4.放入鸡块翻炒。

5.翻炒至水分减少,锅内有啪啪响的声音。

6.放上姜片,加炒好的葱蒜。

7.倒入一瓶可乐,中小火炖15分钟。

8.大火,加适量盐,收至汤汁减少,倒入适量水淀粉,炒匀盛出。

热心网友 时间:2023-07-04 19:44

可乐鸡这样做,肉嫩香滑还不腻,真的太好吃了!

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