怎么炸虾仁的做法大全
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发布时间:2022-04-25 17:02
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热心网友
时间:2023-10-21 07:15
清炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效:闽菜
清炒虾仁的制作材料:主料:虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克。
辅料:花生油500克,精盐3克,味精,l克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克,麻油15克。
教您清炒虾仁怎么做,如何做清炒虾仁才好吃1)将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀;
2)炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油;
3)炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒;
4)再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。