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紫苏有什么功效及作用?哪里需求量大?

发布网友发布时间：2022-04-25 17:01

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热心网友时间：2023-10-21 05:39

紫苏开放分类：植物、中草药、香料、幽城幻剑录、野菜紫苏zǐsū 是一种可药用的植物的名称，也是一位台湾小说作者的名字药用植物紫苏别名: 赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏等。为唇形科紫苏属植物紫苏[Perilla frutescens（L．） Brltt．var.arguta Benth．Hand．－Mazz．」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用，是临床常用药，又能食用，入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。散寒解表，理气宽中。主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。我们做平菇拟菌实验时，发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培，长江以南各省有野生，见于村边或路旁。植物特性紫苏高60～180厘米，有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。单叶对生；叶片宽卵形或圆卵形，长7～21厘米，宽4．5～16厘米，基部圆形或广楔形，先端渐尖或尾状尖，边缘具粗锯齿，两面紫色，或面青背紫，或两面绿色，上面被疏柔毛，下面脉上被贴生柔毛；叶辆长2．5～12厘米，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成项生和腋生的假总状花序；每花有1苞片，苞片卵圆形，先端渐尖；花萼钟状，2唇形，具5裂，下部被长柔毛，果时等膨大和加长，内面喉部具疏柔毛；花冠紫红色成粉红色至白色，2唇形，上唇微凹，下唇3眩恍廴?枚，2强；子房4裂，柱头2裂。小坚果近球形，棕褐色或灰白色。紫苏为唇形科植物紫苏PerillafrutescensL. 的嫩叶，又称白苏。一年生草本植物，嫩叶凉拌或作汤。紫苏嫩叶每百克含水分85.7 克，蛋白质3.8 克，脂肪1.3 克，碳水化合物6.4 克，磷44 毫克，铁2.3 毫克，胡萝卜素9.09 克，维生素B10.02 毫克，维生素B20.35 毫克，尼克酸1.3 毫克，维生素C47 毫克，还有挥发油等物质具有特异芳香。紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。注意：温病及气弱表虚者忌食。紫苏子紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45 ％左右，油中亚麻酸占62.73 ％，亚油酸占15.43 ％，油酸占12.01 ％。种子中蛋白质含量高达 25 ％，还含有谷维素、维生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。【别名】赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏【来源】唇形科紫苏属植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt.的带枝嫩叶。9月上旬花序将长出时，割下全株，倒挂通风处阴干备用。【性味归经】辛，温。【功能主治】散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。【用法用量】 1～3钱。【摘录】《全国中草药汇编》紫苏 (一)概述紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，学名 Perillafrutescens L.，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

紫苏功效与作用及禁忌紫苏的生长环境

1、紫苏的功效与作用有：（1）解表散寒功效：主要用于治疗外感风寒所致感冒、咳嗽、头痛等症状，但气虚者最好不要服用。（2）健脾益胃功效：临床上可用于治疗脾胃气滞、恶心呕吐、胸闷等症状，常与藿香配合使用。（3）行气安胎功效：可用于胎动不安等症状。常与砂仁、陈皮等配合使用。2、紫苏的禁忌：（...

紫苏的功效与作用是什么呢?

紫苏里边所带有的可溶糖、矿物、维他命等，也有一些人的人体需要的膳食纤维素，全是对胃肠有一定协助的。它能够具有健脾养胃的功效，还可以在挺大水平上边清除发炎，身体的消化吸收能力也会更强，针对消化不好的人有挺大的协助。三、抗菌这是拥有一定抗菌能力的，有效适当的服用针对肠胃炎、支气管炎，...

紫苏有什么好处?

一、紫苏的功效与作用1、消毒杀菌：在生活中经常的去食用一些紫苏可以起到很好的消毒杀菌的作用，因为紫苏中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以对人体的免疫力起到很好的提高作用，所以在平时生活中的话可以经常的去食用一些紫苏来帮助身体健康的维护，而且紫苏上具有一定含量的挥发性油类物质，这种物质...

紫苏的功效与作用有哪些?吃对了让你的身体越来越好

1、防治风寒感冒紫苏可以驱寒，吃了后有助于发汗，对于风寒感冒有很不错的防治效果。平时感染风寒后，如果症状不是很严重，可以用紫苏泡水喝，有不错的治疗作用，和生姜一起泡水喝，治疗效果更好。2、缓解低血糖症状紫苏中含有可以提高人体血糖含量的物质，低血糖患者适当用紫苏泡水来喝，可以缓解症状。