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发布时间：2022-04-25 15:52
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热心网友
时间：2022-05-07 19:07
准备材料：
黄瓜一根
具体步骤：
1、首先将买来的黄瓜洗净。
2、然后将黄瓜一端到另一端切成四等份。
3、然后平切黄瓜，切掉黄瓜籽部分即可啦;也可把4条放一起去籽。
4、接下来就可以切条就切条，切丁就切丁，切丁只不过比切条短一点即可。
5、下面是切好的黄瓜条成品图。
食用注意事项：
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
以上内容参考：百度百科-黄瓜
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