莴笋怎么烧好吃啊?
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:57
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热心网友
时间：2022-05-19 23:18
【制作过程】
1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水 莴笋
中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2. 菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水（白糖预先用少许凉开水化开）、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
(3)莴笋炒肉
猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3.4个。
辣椒切块，姜、蒜切片。
将莴笋切菱形片
再这样翻过来切一遍。
接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。
肥肉也切薄片。 所有材料都配齐了，开始炒。
先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。
待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。
热心网友
时间：2022-05-20 00:36
最爱吃妈妈做的呛莴笋了,具体做法是先将莴笋切条用盐拌匀,放上十分钟,代盐倾透莴笋之后,莴笋里的水份就会自然的出来,然后就开始炼油,把干辣椒和少量花椒放进去,带他们炸的很香的时候关火,把他们淋到莴笋上,然后放上白醋和白糖(醋和糖的分量依个人口味放),均匀搅拌!就OK了,妈妈做的非常好吃!LZ也尝试做做看吧!
热心网友
时间：2022-05-20 02:27
清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧
主料：莴笋
配料：小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程：
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
热心网友
时间：2022-05-20 04:35
莴笋先切丝
、切好后用少量盐腌5-10分钟，空干
，调入盐、醋、香油、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油，在放点小葱花就OK了
莴笋怎么烧好吃
1. 清炒莴笋：将莴笋切成片状或者拍打断开，将莴笋放入热油中煸炒片刻，加入盐、鸡精和少许糖调味，煮熟后即可食用。这种方法可以保持莴笋的鲜嫩口感，同时也能使其保持原有的清香。2. 蒜蓉莴笋：将莴笋切成段状，先用开水焯水，捞出备用。热锅凉油，加入蒜蓉煸炒出香味，再将莴笋放入翻炒均匀，加入...
莴笋怎么做好吃
莴笋是一种非常健康的蔬菜，可以通过以下几种方式制作成美味的佳肴：1. 清炒莴笋：将莴笋去皮后切成薄片，用开水焯烫一分钟后捞出。锅中加入适量食用油，放入蒜末煸炒，然后放入莴笋片翻炒，最后加入盐、鸡精、生抽等调味料即可。2. 莴笋炒肉丝：将莴笋切成丝状，瘦肉切成丝状，葱姜蒜切末备用。锅中...
莴笋的10种家常做法_莴笋的做法大全家常菜怎么做好吃
具体做法:将猪肚洗净,用高压锅煮二十分钟,熟后捞出,切成肚条备用,莴笋去皮,切成滚刀备用,炒锅内热油,七成时,下切好的肚条,煸炒匀后烹料酒,再下莴笋,翻炒匀后加入煮猪肚的汤,没过食材,调入盐,中火烧至莴笋软熟,汤汁收尽,调少量白糖和鸡精及胡椒粉,炒匀起锅。第2种:葱油莴笋食材:莴笋1根、小葱2根、盐1茶...
怎么做莴笋好吃
1. 将莴笋去皮洗净，切成丝。2. 用热水焯烫莴笋丝，去除生涩味。3. 加入蒜末、生抽、食醋、白糖和辣椒油调味，拌匀即可。小贴士：凉拌莴笋爽脆开胃，特别适合夏季食用。四、莴笋炖汤 搭配一些食材如豆腐、香菇等炖汤食用也非常美味。先将莴笋切片或切段，与其他食材一同放入锅中，加入清水炖煮，最后加...
莴笋怎么烧好吃 莴笋做好吃有诀窍
1、用料：莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。2、把莴笋切成莴笋丝，浸泡在清水里。3、炒锅烧热，倒入适量植物油。放入莴笋丝，大火翻炒。4、待锅里的食材都炒熟后，放入食盐。5、调入鸡精翻炒均匀即可。
莴笋怎么做好吃
一、凉拌莴笋 凉拌莴笋是一道清爽可口的菜品。首先将莴笋去皮切成丝，用清水浸泡。接着，烧一锅开水，加入盐和食用油，将莴笋丝烫30秒，然后立即放入冷水中冷却。捞出后控干水分，加入蒜末、辣椒和芝麻。最后，烧热油淋在蒜末和辣椒上，加入盐、白糖、醋和味精，搅拌均匀即可。二、肉炒莴笋 肉炒莴笋...
莴笋怎么烧 莴笋怎么煮好吃
1、准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。2、热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜粒块爆香。3、再将莴笋块倒入,和肥肉块翻炒均匀,然后添加佐料:生抽、老抽、盐、葱白段,少许糖,再倒入没过莴笋的热水,大火煮...
莴笋怎么炒才好吃
1、准备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮。2、莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要注意别伤到手。3、瘦肉切片，加点淀粉、姜粉抓匀，蒜瓣、小葱切碎。4、瘦肉先放油锅里煎熟，然后打到碗里备用。5、再葱末放油锅里爆香，至略呈金黄色后打起，不要爆过火。6、蒜末爆香，...
莴苣的做法有哪些?怎么做好吃?
1、将莴苣清洗干净，然后将莴苣，切成片状。2、热锅烧油，然后加入葱花和姜片，进行爆锅。3、最后加入莴苣进行翻炒，一般看到莴苣变成深绿色的时候，就是已经熟了，就可以进行食用了。三、莴笋炒虾仁 1、准备好虾，然后将虾的虾线去掉，将外壳也去掉。2、将莴苣切成片状，备用。3、将锅内加入食用油，...
莴苣怎么做好吃又简单
1、准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。2、把莴笋和胡萝卜切丝，葱蒜切碎，锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香。3、把300克莴笋丝倒入锅中翻炒，倒入50克胡萝卜丝翻炒均匀，炒至莴笋丝微微变软，加10克盐、5克鸡精、5克糖翻炒均匀即可出锅。
