韭菜花好干什么?
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发布时间:2022-04-25 15:44
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热心网友
时间:2023-10-14 04:31
韭菜花的介绍
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。
韭菜花的营养
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
热心网友
时间:2023-10-14 04:31
可以做上好的韭菜花浆!涮羊肉的时候沾着吃,别提多爽啊!