青椒炒过油肉的做法
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发布时间：2022-04-25 15:42
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时间：2023-10-13 22:54
用料
主料
青椒400克
猪肉100克
辅料
酱油
3克
老抽
1克
八角
1颗
食盐
5克
青椒炒肉的做法
1.
青椒洗净，掰成小块备用
2.
肉切片，倒入酱油，老抽把肉片拌匀
3.
热锅凉油，油热后爆香八角
4.
倒入肉片，翻炒至肉片断生
5.
倒入青椒，放入适量盐调味，大约翻炒2分钟即可
青椒炒过油肉的做法
1、主料：过油肉适量、青椒3个、玉米油10毫升、盐2克、生抽2克。2、过油肉切成小块备用。3、青椒切丝待用。4、锅烧热，倒入玉米油，大火快速翻炒青椒。5、加入过油肉大火煸炒。6、调入少许盐，翻炒均匀。7、青椒炒过油肉入盘即可。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
过油肉怎么做肉才滑嫩
1、瘦肉片加油、生抽、盐、生粉、料酒，抓匀腌制片刻。2、将买来的青辣椒切块备用。3、锅内放油，约平时炒菜三倍的油量。4、待油烧热冒青烟后，倒入肉片，用筷子迅速划开。5、过完油的肉捞出另放一边。6、锅内留底油，爆香姜蒜。7、倒入青辣椒翻炒至塌软，加盐调好味。8、将过油的肉片再...
青椒炒过油肉的做法
过油肉咋做
锅内添油，使用大火，放入鲜姜末、青椒片、红椒片炒香，加入适量食盐、老抽、生抽，划炒几下后加焯过水的木耳和适量汤或清水，开锅后放入肉片、大葱片和大蒜片，翻炒均匀，点微量食醋，用玉米水淀粉勾芡，淋明油，翻炒均匀即可出锅装盘。炒制过油肉时点少许醋，是和过油肉这道菜的渊源分不开的。
过油肉做法
过油肉的家常做法：备用食材：猪里脊肉200克，蒜苔100克，木耳100克，陈醋20毫升，花椒粉2克，胡椒粉1克，料酒2勺，生抽1勺，淀粉少许，葱姜蒜适量；制作过程：第一步，首先准备出一块猪里脊肉，将其清洗干净后，控干水分，切成薄薄的片，然后放入一个容器中，加上花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、...
过油肉土豆片怎么做
肉土豆片是一道十分受欢迎的家常菜，简单容易制作而且十分好吃，本次就为大家分享一下过油肉土豆片的做法。猪肉切片加入淀粉搅拌均匀。土豆切片，青椒切块。锅中倒油，放入肉片滑油盛出。留底油放入葱丝爆香，放入土豆片。生抽翻炒均匀，下入肉片、青椒，加盐、鸡精翻炒均匀即可。
过油肉怎么做?
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7.先把肉片放油锅滑开~8.然后放入蒜和青椒一起翻炒~9.再放入土豆片继续炒~10.稍微放一点酱油就ok了~过油肉材料:主料:猪里脊肉200克,做法:1.扁担肉(里脊肉)去净薄膜、白筋和脂油,横放在砧板上;2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片;3.然后平放在砧板上,再直刀斜切成长6.6厘米,宽4厘米...
