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用破壁机打豆浆需要提前泡豆吗?

发布网友 发布时间:2023-08-25 20:56

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1个回答

热心网友 时间:2024-03-04 14:15

需要。

在破壁机制作豆浆的时候,是需要进行泡豆处理的。一般泡豆子的时长是4个小时左右,泡豆之后制作出来的豆浆口感和风味最好。泡豆子的时长不宜过长,否则会滋生不必要的细菌,则让豆子产生难闻的味道。建议使用干净的冷水浸泡,这样泡出来的豆子更好更干净。

破壁机做豆浆注意事项

破壁机出现这样的现象,一般都是在制作豆浆的时候或者煮粥的时候发生,随着温度不断的升高,破壁机里面的食物开始沸腾,并且也产生大量蒸汽,大量的泡沫,在短时间内这些蒸汽根本就没有办法排出,所以导致破壁机内压强增高,在此时就会出现较多的泡沫,而且食材也会溢出。

一旦发生这样的现象,首先大家一定要减小火或者是直接关闭加热,让其中的蒸汽排出,并且减少里面的液体的水位,等到泡沫消失以后重新加热。可以分多次来打豆浆,一次不能放太多的食材,这样才可以避免此类现象出现。

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