嘉禾香酥鸡柳
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:44
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热心网友
时间:2023-10-19 14:08
主料
鸡胸肉
少许
辅料
生粉、淀粉
少许
面包糠
少许
盐
少许
孜然、番茄酱
少许
食用油
少许
鸡蛋
少许
胡椒粉、十三香
少许
步骤
1.准备材料,生粉淀粉对半。
2.将鸡肉切条,加入盐、胡椒粉、十三香,腌制10分钟。
3.将腌制好的鸡肉裹上粉。
4.再打入蛋清,只要蛋清,拌均,1个鸡蛋就够了。
5.最后裹上面包糠,热上油,准备开炸。
6.油温不要太高,筷子冒泡即可。
7.用筷子逐一下鸡柳,免得粘一起。
8.炸制2分钟,中火。
9.金*即可出锅,撒入番茄酱或是孜然来吃咯!