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糯米煲猪肚是怎样制作的?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:35

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热心网友时间：2023-10-18 12:37

糯米煲猪肚：材料：糯米500克，猪肚1只（约1500克），食盐5克，味精2克。

操作：1.糯米淘净，猪肚洗净。

2.将米放入猪肚内，用线扎紧，适量加水，共煲1小时。然后取出糯米，将猪肚切小块，放入原汤中继续煮至肉烂熟后加入调料味，离火食用，食肉喝汤。另用糯米煮粥，分10次食完，每天一次。

功效：健脾益气、开胃进食、补益中焦，本品重在补益脾胃，益养气血而固津敛汗，适用于产后气虚多汗者食用。

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