腊肉莴笋干锅的做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:28
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热心网友
时间：2023-10-17 16:52
食材
主料：莴笋250g 腊肉100g
辅料：小米椒30g 洋葱50g
调料：盐3g 鸡精3g 料酒5g 老抽2g 白糖2g 香辣酱3g 姜片2g 葱段2g 蒜子5g
步骤
Step1. 莴笋切滚刀块，腊肉切米片，锅中过水捞出；
Step2. 锅中热油，煸香蒜子、葱段、姜片、洋葱和小米椒；
Step3. 锅中加水100g，放入盐1g、鸡精3g、料酒5g、老抽2g、白糖2g、香辣酱3g调味；
Step4. 等汤汁烧开后，放入食材煮熟；
Step5. 最后大火收汁即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-17 16:52
你好朋友腊肉女神干锅的做法，只要你把腊肉切断，用热水炸一下，熏干用热水澡一下，这样把他们放入锅里，加入水，加入佐料，冲凉爽，大火烧开，小火慢炖，这样做来做出来的味道鲜美。
热心网友
时间：2023-10-17 16:53
腊肉，莴笋，干锅的做法，我觉得像腊肉，莴笋干锅，他的做法是比较容易的，我觉得像这种你可以直接把它们放在一起炒
热心网友
时间：2023-10-17 16:53
腊肉，莴笋，干锅的做法，我觉得把这些材料准备好，然后放到一起用那个酒精炉烧
干锅腊肉炒笋片方法步骤
2、做法：（1）腊肉改刀成片，莴笋切菱形片．红辣椒切碎备用；（2）锅置旺火，把腊肉煸出香味，下莴笋片、红辣椒、剁辣椒，旺火翻炒至莴笋片熟。下蚝油、料酒、味精、胡椒粉，淋上红油．翻炒几下拌香油出锅；盛入小铁锅内．上酒精炉即成。
米线有哪些分类？
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...
干锅莴笋腊肉的做法,干锅莴笋腊肉怎么做好吃
2.干黄辣椒剪成小段。3.腊肉切成厚5MM的片。4.莴笋去皮去筋切成菱形厚片。5.坐锅热水，把莴笋片焯一下捞出沥水。6.把腊肉也焯一下，等肥肉部分变透明时捞出沥干水分待用。7.洗锅热油，倒入腊肉煸炒。倒出多余的油。8.烹入米酒，加蚝油、蒜片炒匀。9.放干黄辣椒略炒。10.加莴笋片，加适...
腊肉莴苣火锅怎么做
腊肉莴苣干锅的做法。腊肉切片，莴笋切片，备用。姜与蒜分别切成粒，备用。干辣椒切碎，备用。热锅烧油，爆香姜蒜末，将腊肉炒至透明状后装出来。另起锅放油，炒莴笋片，将腊肉放莴笋锅里一起炒。加入调味料，将炒好的腊肉与莴笋装到小干锅内，放到酒精炉上点火即可。
干锅莴笋的做法
1 蒸锅注水，大火烧开，将处理干净的腊肉整块放入，用大火蒸约15分钟后取出放凉，待用。2 莴笋去皮，先切小段，再切成菱形片。3 干辣椒切段；去皮的生姜切成片；蒜切片；洗净的大葱切成段。4 将蒸好的腊肉切成薄片，待用。5 热锅注油，烧至五成热。6 倒入切好的腊肉，翻炒片刻后捞出沥干油分...
干锅莴苣怎么做好吃
做法 将腊肉整块放入蒸锅中，用大火蒸制约15分钟，随后取出彻底放凉，再切成薄片待用。青笋削去外层老皮，切成3cm大小的菱形片。老姜、大葱和蒜切薄片。干木耳放入温水中浸泡20分钟，待完全泡发后，用手掰去根蒂，撕成小朵。中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时，将腊肉片放入煸炒片刻，随后捞出沥干...
干锅莴笋腊肉怎么做
干锅莴笋腊肉的做法 腊肉反复洗净切片备用 莴笋一根削皮后，先斜着下刀切成一段一段 再这样切片 才能切除美观的菱形 小米椒切颗粒，干辣椒剪段，酸切片，姜切末，葱切小段备用 腊肉一般有点硬，所以切片后放进锅里，用小碗加半碗水，盖上锅盖焖，把水收干，假如腊肉有点咸，那这一步可以多加点水...
干锅腊肉怎么做
干锅腊肉的做法步骤 1 把腊肉泡泡洗净 2 用煮锅煮到8成熟捞起 3 凉一凉，切薄片 4 把莴笋去皮，洗净切长条 5 把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制10分钟 6 小米椒洗净切丁，姜洗净切丝 7 热锅加腊肉片煸炒吃油，捞起肉片 8 用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会 9 加小米加少许的盐翻炒均匀 10 加腊肉...
干锅莴笋腊肉制法
要制作美味的干锅莴笋腊肉，首先，你需要将腊肉切成薄片，莴笋则切成菱形的片状。同时，将红辣椒剁成碎末，以备后续使用。然后，将锅置于旺火上，热力四溢。将腊肉放入锅中，让它充分释放出独特的香味，接着加入莴笋片、红辣椒和剁辣椒。在高温下快速翻炒，直到莴笋变得脆嫩。此时，你可以加入蚝油、料酒、...
干锅青笋腊肉做法:
制作干锅青笋腊肉的步骤如下：首先，将整块腊肉放入蒸锅中，用中火蒸大约十分钟，待其熟透后取出，放置至凉后切成薄片备用。蒸肉的过程中，会有一些油脂和水分，这部分无需保留，可以过滤掉。接着，将莴笋去皮，切成薄片；木耳要清洗干净，去蒂后撕成小朵。准备一些姜片和蒜瓣，干辣椒则切成段。在锅中...
腊肉搭配什么好吃干锅
