发布网友 发布时间:2022-04-25 16:28
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热心网友 时间:2022-06-12 21:18
这是泸洲老窖特曲酒的执行标准,标准编号:GB/T 22045-2008,地理性标志产品。
此标准完整的编号名称:GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒。其中:
GB/T —— 推荐性国家标准。如果没有 /T ,仅是 GB 则表示为强制性国家标准;
22045 —— 国家标准发布的顺序号;
2008 —— 此标准为 2008 年发布。
本标准规定了泸州老窖特曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求试验方法、检验规则与标志、包装、运输贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泸州老窖特曲酒。
扩展资料:
标准中规定:
1、泸型酒:
以高粱或高粱配比其他粮食为酿造原料,以优质小麦或小麦大麦、豌豆等泥合配料制作中温大曲,采用续糟配料、泥窖固态发酵混蒸混烧经陈酿、勾调而成的蒸馏酒。酸酒行业亦称浓香型白酒。
2、泸州老窖大曲:
以川南软质小麦为原料,专门用于泸州老窖酒生产的优级中温大曲。
3、泸州老窖特曲基础酒:
以川南糯红高籴为酸造原料、川南软质小麦制作的中温大曲为糖化发酵剂、泸州老窖老窖池为发酵容器,采用续糟配料、圊态发酵、混蒸混烧蒸馏而成。
热心网友 时间:2022-06-12 21:19
这是泸洲老窖特曲酒的执行标准,标准编号:GB/T 22045-2008,地理性标志产品。此标准完整的编号名称:GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒。其中:
GB/T —— 推荐性国家标准。如果没有 /T ,仅是 GB 则表示为强制性国家标准。
22045 —— 国家标准发布的顺序号。
2008 —— 此标准为 2008 年发布。
本标准规定了泸州老窖特曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求试验方法、检验规则与标志、包装、运输贮存。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泸州老窖特曲酒。
白酒的执行标准主要指产品执行标准。白酒执行标准可以看出产品的香型、质量状况。通过标准可以看出白酒酿造工艺和勾兑工艺。
执行标准有:
1、GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
2、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、
3、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、
4、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、
5、GB/T 20823-2007 特香型白酒、
6、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、
7、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。
8、GB/T 14867-2007 凤香型白酒
9、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
10、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
11、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
12、DB50/T 15-2008 小曲白酒
13、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒
以上内容参考百度百科-白酒标准汇编
热心网友 时间:2022-06-12 21:19
付费内容限时免费查看回答国家标准管理办法》中规定:国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号构成。以此 GB/T 22045-2008 标准编号为例:
GB —— 国家标准代号;
GB/T —— 推荐性国家标准。如果没有 /T ,仅是 GB 则表示为强制性国家标准;
22045 —— 国家标准发布的顺序号;
2008 —— 此标准为 2008 年发布。
热心网友 时间:2022-06-12 21:20
此标准完整的编号名称:GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒。