油炸豆腐皮金针菇怎么做
首先,我们需要准备豆腐皮和金针菇。将豆腐皮切成适当大小的小块,金针菇洗净备用。接下来,我们需要准备油炸的配料。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料混合在一起,制成面糊。在另一个碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。然后,将豆腐皮和金针菇分别沾上面糊和鸡蛋液。将油热至七成热,放入豆腐皮...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
长辈都爱吃的几种下酒菜,如何做吃起来的味道才更好呢?
虎皮鸡爪讲到下酒菜得话,大家自然就是免不了红烧肉的,虎皮鸡爪其实就是一种非常不错的下酒菜,想必大家都是很喜欢的,特别是爸爸们喝起酒在喧着幌,舔着凤爪味道很比较不错的,凤爪一定要做的有异味,这样才会非常有嚼头,喝酒情况下吃非常舒服!拌猪耳朵有很多地方爱用卤猪头肉来当成是下酒菜,...
虎皮菇的家常做法
等青椒跟金针菇充分熟透,汤汁收的差不多了,就可以出锅了。最好把锅里浓稠的汤汁淋在青椒上,撒山一些葱花最好了
豆皮是武汉市的著名小吃之一,豆皮怎么做比较好吃?
放上切得细碎的葱花、豆腐熏干、炖熟的瘦肉和肉皮、梅菜、笋,把这一层碎丁也用铲子压实,让它们粘在米饭层上。待到马不停蹄地把这些工序完成,最下面的蛋皮也已煎至金黄,然后再翻过来!把准备好的配菜倒进去,加1大勺生抽,1大勺蚝油,1大勺料酒,1点点盐,1小勺糖,翻炒均匀。铺上一层蒸熟...
学会这十二道下酒菜 夏天招待客人再也不怕了
4.加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀,等(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加) 5.有些拌黄瓜会放入花生或者是金针菇,凉皮等这根据自己喜欢自己添加 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
喝白酒时,有哪些最佳的下酒菜?
糖醋鱼等。相信经过我的介绍,大家对白酒最佳下酒菜有了一定了解。喝酒除了要选好下酒菜,同时也要注意喝了酒的一些禁忌,例如不能吃含有鞣酸的食物,因为鞣酸会和酒反应形成不易消化的物质,造成肠梗,又比如不服用头孢类药物,酒精和头孢会形成有毒物质导致中毒等。白酒虽好,但也切勿贪杯哦。
天热毫无食欲,这些开胃菜称为男人的下酒菜,女人的减脂餐,知道是哪些...
出锅后先撒上已经切好的葱花,再将已经提前拌好的酱汁均匀淋在金针菇上,拌匀后一道美味的蒜香金针菇就做好了。凉拌皮蛋 配料:松花蛋、姜、蒜、葱、生抽、香油、醋;做法:生抽、醋、香油与葱姜蒜末调成汁浇入切好的松花蛋中。生蚝 对于喜欢喝酒的男人来说,生蚝这食材就是很不错的选择,号称...
在家就能自制的凉拌菜!
每年到了夏天我就喜欢做凉拌菜与家人分享,今天我给大家介绍一种凉拌菜,超级好吃又下酒下饭,一起来看看吧。 准备食材:粗细粉条各100克,熟猪耳朵1个,腐竹50克,生鸡胗2个,云丝100克,贡菜100克,银耳1朵,食用油50克,花椒1小勺,香叶2片,八角1颗,花椒面5克,白芝麻20克,盐4克,醋2勺,生抽3勺,香菜2颗,蒜末50...
香辣凉拌菜如何做好吃又简单?
2.豆腐皮洗干净后切成细丝。3.用刀把黄瓜拍一拍,这样黄瓜才更容易入味,再斜切成小段。4.削皮洗干净的莲藕切成薄片,莲藕切片后放水里浸泡,防止氧化颜色变黑。5.锅里烧水,先把菜花、豆腐皮、提前泡软的木耳倒进去焯水,可以往里面加点盐,让这些菜入个底味,煮大约一分钟,焯熟后捞出来过下凉水...
金针菇简单好吃做法
第一种我们来一个简单的凉拌金针菇,这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了,其实做法也是很简单的哦。准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右,焯好后捞...