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龙虾虾膏和虾黄在哪,怎么吃?

发布网友发布时间：2022-04-25 13:12

共4个回答

热心网友时间：2023-07-13 21:21

虾膏就是虾头里面那些黄黄的浆，煮熟可直接食用。

母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄，母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄。

扩展资料：

吃虾的注意事项

1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。*变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

4、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

虾-百度百科

虾子的营养价值高吃虾的注意事项-人民网

热心网友时间：2023-07-13 21:21

虾膏就是虾头里面那些黄黄的浆。
母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」。

热心网友时间：2023-07-13 21:22

应该在头里，穷人吃不起。

热心网友时间：2023-07-13 21:22

虾膏是是小龙虾的肝脏，所以雌雄都含有。

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