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蒸豆腐丸子的做法,蒸豆腐丸子怎么做好吃,蒸豆

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:04

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热心网友 时间:2023-10-10 21:23

清蒸的菜基本不用什么油,现在不是提倡少油少盐,吃建康菜,这个清蒸豆腐丸子,做法也很简单,要是再放点虾皮,估计会更好吃
食材
主料
豆腐
200g
肉末
50g
辅料

适量

适量
料酒
适量
味精
适量

适量
荸荠
适量
步骤

1.豆腐洗净抓碎

2.荸荠洗净去皮切碎

3.猪肉末,放入盐,糖,味精,料酒,搅拌均匀

4.豆腐泥也放入肉末中

5.放入荸荠,姜末,适量的盐

6.加入适量的淀粉

7.搅拌成馅备用

8.豆腐馅挤成丸子,放入蒸锅,大火蒸10分钟

9.取出,把盘子中的水倒入锅中

10.勾入适量的水淀粉

11.把水淀粉倒入蒸好的丸子中

12.美味的清蒸豆腐丸子就做好了
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