咖喱鸡肉奶酪焗饭怎么做
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发布时间:2022-04-25 13:35
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时间:2023-10-03 01:21
主料去骨鸡腿1个洋葱半个鲜香菇3个白米饭1大碗咖喱粉1大勺大蒜1瓣辅料黄油1汤匙面粉1汤匙牛奶270ml肉豆蔻粉适量黑胡椒粉适量盐适量马苏里拉奶酪适量白胡椒粉适量料酒适量
步骤
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤11.先制作贝夏梅尔酱汁
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤22.小锅中加入黄油,在火上加热融化
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤33.将面粉1大汤匙过筛加入到黄油中
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤44.炒至面粉微黄
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤55.牛奶提前微波到温热的程度,加入到小锅中,不要一次全部倒完,要留出少量以调节浓稠度
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤66.小火加热并不停的搅拌以防糊底
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤77.调整到如图的浓稠度即可
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤88.加入适量盐和黑胡椒粉、肉豆蔻粉(或像我这样用擦板将整粒肉豆蔻磨粉)调味,搅拌慢煮几分钟就可以了
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤99.如果不能马上使用,最好在表面紧贴保鲜膜以防表面结皮
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1010.炒饭的材料
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1111.将洋葱和大蒜切碎末,香菇切丁
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1212.去骨鸡腿切成小丁,用少量料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1313.锅中加适量底油烧热,爆香洋葱末和蒜末,炒到洋葱微微变软后拨到一边
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1414.下入鸡丁炒至变色
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1515.加入香菇丁炒软
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1616.放入白米饭,翻炒均匀
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1717.加入咖喱粉
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1818.翻炒均匀,加少许盐调味,离火
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤1919.将炒好的米饭盛入耐热容器中,在表面撒适量马苏里拉奶酪
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤2020.在上面铺一层贝夏梅尔调味酱
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤2121.在酱料表面再撒一层马苏里拉奶酪
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤2222.放入提前预热的烤箱中,以200℃烘烤
咖喱鸡肉乳酪焗饭的做法步骤2323.烤至表面金黄即可出炉、享用
焗饭是怎么做出来的?
3、先用大火将锅煮开,转中小火炖15分钟。开大火收汤收到汤汁浓稠的状态。4、将做好的咖喱鸡(鸡肉、土豆)和少许浓稠的汤汁与蒸好的米饭拌匀。放在做焗饭的容器中,按压紧实。然后铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎。5、烤箱170℃烤15分钟出炉即可,喜欢芝士焦一点的可以适当延长5分钟。注意:1.要买...
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎么做咖喱焗饭
1、洋葱,胡萝卜切小丁,鸡腿肉去骨切条或切丁都可以,咖喱掰小块。2、奶酪擦成丝。3、浓稠入味后倒入剩米饭,压散拌开(用剩米饭比较容易炒开,米饭不易变形)。拌开后马上起锅,以免时间长了米饭吸收汤汁太多。烤盆底上倒入咖喱饭,整平。4、把奶酪混匀铺在米饭上。5、烤箱预热5分钟,放入烤...
咖喱奶酪焗饭怎样做好吃?
1.肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜;2.依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,蘑菇,豌豆(豌豆在快好的时候再放,否则会变黄的);3.放入咖喱块,熬至汤汁浓稠就好了;小诀窍 这个菜肉类和蔬菜都可以按个人喜好来改变,我买的是好侍百梦多的咖喱,一盒象巧克力排块一样有6小块,口味重...
烤箱焗饭的做法大全
7、放入咖喱粉炒匀,此时要熄火。8、放入青椒拌匀即可。9、拌匀的米饭扑入土司盒中,上面铺一层奶酪丝。10、余下的米饭全部放入模具中,余下的奶酪丝全部铺在米饭上。11、放入预热220度的烤箱中,上下烤模式,烤8-10分钟。12、看奶酪表面至金黄色时取出,趁热食用。彩椒奶酪焗饭 图文 |天国的女儿...
咖喱焗饭有哪些好吃的做法分享?
倒入鸡肉高汤或水,加入椰浆或椰奶,搅拌均匀。调入适量的盐和黑胡椒,根据口味调整咖喱的浓淡。将炒好的咖喱鸡和蔬菜铺在已煮熟的米饭上面,可以撒上一层芝士碎。将准备好的咖喱焗饭放入预热好的烤箱中,焗烤约20-30分钟,直到芝士融化且表面呈现金黄色。取出烤箱,让焗饭稍微冷却一下,这样芝士会更加...
咖喱芝士焗饭怎么做
1、食材:炒饭2碗、咖喱半盒、奶酪60克、西兰花半个、洋葱半个、青椒半个。2、将所需材料备好,米饭为了有味道特意提前炒好,土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块,西兰花提前用清水焯一下。3、冷锅中放入30毫升油,烧热,将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中,中火大概炒制10分钟左右。4、放入250...
在家做焗饭的时候,应该注意哪些呢?
10.把咖喱鸡铺在米饭上。11.将马苏里拉奶酪均匀地涂在咖喱上。12.放入预热好的烤箱中层,180℃烤15分钟。时间不固定。这取决于你烤箱的温度。每个烤箱的温度都会有些不一样。可以观察食物表面的颜色,烤出斑驳的焦黄色。事实上,不在乎要花多少分钟。以上就是关于在家做焗饭的时候,应该注意哪些的全部...
咖喱鸡胸肉焗饭做法大全
咖喱粉加适量水,搅和均匀 步骤7 再加适量水,差不多末过蔬菜,加盐和糖 步骤8 煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉,再煮一会 步骤9 汤汁变浓稠后加入干饭,加味精,翻炒均匀 步骤10 出锅前尝下咸淡 步骤11 把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中 步骤12 在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎 步骤13 烤箱...
焗饭怎么做,要详细
什么焗饭最补血?
第一种:芝士焗饭:食材:马里苏拉芝士、米饭、培根、香菇、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、生抽、黄油。做法:马里苏拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭准备好。黄油在锅内溶化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根、调入盐和鸡精。倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其盛在焗碗里,压实。表面...