青椒绿豆芽的制作工艺
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发布时间:2022-04-25 14:08
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时间:2023-10-08 14:49
1. 将青椒去蒂,去籽,洗净,切丝;
2. 将绿豆芽择洗干净,沥去水分;
3. 将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒;
4. 烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽;
5. 加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可。
工艺提示
此菜应急火快炒,豆芽才脆爽。
青椒绿豆芽的制作工艺
1. 将青椒去蒂,去籽,洗净,切丝;2. 将绿豆芽择洗干净,沥去水分;3. 将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒;4. 烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽;5. 加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可。工艺提示此菜应急火快炒,豆芽才脆爽。
青椒跟绿豆芽可不可以一起吃
步骤一、红椒、葱和大蒜洗净后切好备用。步骤二、青椒洗净后切好备用。步骤三、绿豆芽用清水洗净后沥干备用。步骤四、锅中加入适量的食用油烧热,下大虎山和红椒爆香。步骤五、把绿豆芽放进去翻炒均匀。步骤六、加入青椒丝一起翻炒。步骤七、加入适量的食用盐和蚝油翻炒均匀。步骤八、加入葱段翻炒均...
青椒炒豆芽最正宗的做法
绿豆芽 青椒 2 把绿豆芽洗净,沥干水分。3 青椒洗净切条。4 热油,炒香葱花。5 放入绿豆芽。6 将其翻炒均匀。7 放入青椒。8 旺火翻炒。9 加盐调味。10 加少许米醋。11 均匀即可关火。12 出锅装盘,即可上桌品味。小贴士 1、烹制此菜不宜放生抽酱油。2、豆芽要有脆嫩的口感,所以不宜久炒。
香辣绿豆芽的做法
1、食材:绿豆芽一斤、香菜适量、青椒适量、小葱两段、红辣椒适量、姜适量、油适量、盐适量、醋两汤匙、鸡精适量。2、摘去绿豆芽里面的豆皮,冲洗干净。3、香菜摘洗干净,切成长条,装盘备用。4、青椒去蒂去籽,冲洗干净,切成丝。5、葱姜干红辣椒洗干净后,姜切丝,葱斜切成段,干红辣椒切成丝。6...
怎么做味道鲜美的青椒绿豆芽?
材料准备:新鲜绿豆芽:300克 青椒:2-3个 大蒜:3瓣 姜:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)生抽酱油:1-2茶匙 白糖:少许(可选)辣椒(可选):适量 步骤一:准备食材 将绿豆芽洗净,去掉根部和豆皮,然后用清水冲洗干净,沥干水分。青椒洗净,去蒂去籽,切成丝或小块。
如何在家自制美味可口的青椒绿豆芽?
绿豆芽:500克 青椒:2-3个(根据大小和个人口味调整)大蒜:3-4瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 酱油:1-2茶匙(可根据口味调整)白糖:少许(可选)鸡精或味精:少许(可选)工具准备 炒锅或平底锅 漏网或筛子 刀板 碗或容器 制作步骤 绿豆芽处理:先将绿豆芽洗净,去除根部和坏掉的...
青椒绿豆芽如何做鲜香又开胃?
青椒:2-3个 大蒜:3-4瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 酱油:1-2茶匙 白糖:1/2茶匙 鸡精或味精:少许(可选)醋:1茶匙(可选,增加酸味)辣椒:适量(可选,如果喜欢吃辣)步骤:准备材料:将绿豆芽洗净,去掉根部和坏掉的豆芽。青椒洗净,去籽后切成细丝或小块。大蒜和生姜去皮,...
青椒丝炒绿豆芽怎么做好吃
步骤1:绿豆芽清洗干净沥干水分。青椒去掉柄部和籽,切成细丝。步骤2:干净锅,擦干水。倒入玉米油,开大火将油烧热,放入姜片。步骤3:先倒入青椒丝,略微翻炒10秒。步骤4:然后倒入全部绿豆芽,快速开始翻炒,翻炒。步骤5:炒到豆芽略微变软,体积变小,淋入料酒去涩味。步骤6:然后继续炒到豆芽完全...
辣椒绿豆芽辣椒绿豆芽做法
准备辣椒绿豆芽辣椒绿豆芽的材料。首先,将辣椒去蒂,去籽,洗净后切成丝状。接着,将绿豆芽洗净,去除杂质,沥干水分。准备一口锅,烧热后加入适量的花生油。油热后,将切好的青椒丝放入锅中,进行煸炒。随后,加入适量的料酒和醋,让辣椒的香气更加浓郁。紧接着,将洗净的绿豆芽加入锅中,继续煸炒...
青椒绿豆芽——清热解毒健脾养胃
1青椒洗净,去蒂及籽,切丝;绿豆芽洗净,沥干待用。2炒锅置火上,倒油烧至七成热,倒入姜丝、青椒丝煸炒。3翻炒片刻,调入料酒、醋,放入绿豆芽翻炒,加盐、味精调味即可。青椒绿豆芽的功效与作用 绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利...