香菇尖椒炒绿豆芽的做法和技巧有哪些
发布网友
发布时间:2022-04-25 14:08
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-08 14:49
香菇尖椒炒绿豆芽的做法
1.
食材:香菇(已泡发清洗切开)、尖椒(已清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)
2.
烧锅加3汤勺油烧热,下入已切好的尖椒和香菇翻炒翻炒。
3.
接着,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。
4.
然后,加1勺盐。
5.
调味炒匀,即成。
香菇尖椒炒绿豆芽的做法和技巧有哪些
1.食材:香菇(已泡发清洗切开)、尖椒(已清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)2.烧锅加3汤勺油烧热,下入已切好的尖椒和香菇翻炒翻炒。3.接着,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。4.然后,加1勺盐。5.调味炒匀,即成。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炒豆芽怎么做好吃,香菇炒豆芽的家常做法
香菇炒豆芽的做法步骤 1 绿豆芽择去根须,放水里冲洗干净并控干水分。2 香菇泡发后切成片,青、红椒切丝,蒜切碎备用。3 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香。4 放入香菇翻炒几下。5 加入豆芽和青红椒丝翻炒。6 调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
绿豆芽炒香菇怎么做
做法 1、绿豆芽洗干净,沥水备用。2、香菇(干香菇需要提前泡发)和青笋切丝。肉也切丝。3、姜切丝,蒜切末,葱也切丝。干辣椒切小段。4、锅中倒油,油热后,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香。然后放入肉丝,待肉变色后,放入香菇丝。5、看香菇出水后,放入绿豆芽。放盐。豆芽也会出水,炒2分钟左...
绿豆芽怎样炒好吃
1. 准备:将绿豆芽洗净,去掉顶端的根部,沥干水分备用。可以在洗净后将其泡在冷水中,使得豆芽更脆嫩。2. 配料:可以根据个人喜好选择配料,经典的做法是加入蒜末和葱末。也可以加入其他蔬菜(如胡萝卜丝、香菇等)或肉类(如肉丝、虾仁等),增加口感和味道。3. 热锅:将炒锅预热,加入适量的油,...
香菇炒绿豆芽的常见做法怎么做才好吃香菇炒绿豆芽的制作方法和配料
1.生姜洗净切片,留一颗,其余切成姜丝;向淀粉中加入适量的水,混合得到湿淀粉;绿豆芽去根,洗净,沥干水分;香菇洗净,香菇背面切十字花科花,放入开水锅中,放入姜片,煮5分钟,捞起,用水冲洗干净,擦干。2.火上放10克油,将鲜香菇炒干水分,加入白酱油、糖、盐、香油、胡椒粉,煮五分钟左右,...
豆芽怎么炒好吃?
做法如下:步骤1、大火烧至锅冒烟,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,炒出香味;步骤2、放入洗净的豆芽,翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软;步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水,翻炒均匀;步骤4、待水稍收干,撒入小葱,关火。
有什么特别的食谱可以使绿豆芽和香菇的口感更好?
香菇炒绿豆芽 这道菜需要一些烹饪技巧来保持绿豆芽的脆爽。首先,将绿豆芽洗净去根,香菇切片。热锅凉油,先下香菇片翻炒至出水,再加入绿豆芽快速翻炒。为了保持绿豆芽的脆爽,可以加入少量的水或者高汤,盖上锅盖焖煮1-2分钟。调味时可以加入生抽、盐、糖和少量的胡椒粉。炒至绿豆芽刚好变软但仍...
炒豆芽的做法有哪些
经典炒豆芽:回味无穷 最经典的炒豆芽做法,莫过于豆芽本身的清香和佐料的完美结合。将豆芽择净洗净,沥干水分。热锅倒油,爆香蒜末和姜末,加入豆芽翻炒至断生。加入适量生抽、老抽、盐、胡椒粉调味,再淋入少许水淀粉勾芡,让酱汁均匀包裹着豆芽。起锅前撒入葱花,简单几步,一盘香气四溢的炒豆芽就...
绿豆芽的做法大全窍门
具体做法如下:豆芽洗干净,胡萝卜去皮洗净,鲜香菇洗净去蒂,干辣椒瓣小段,把胡萝卜切成细丝,鲜鲜菇切片,锅内水开后倒入豆芽焯水后捞起用流动水冲凉,再起锅加油烧热,油温 7成热,先倒入胡萝卜丝煸炒至变色,再把豆芽加入煸炒均匀,加盐调味,加入香菇片煸炒均匀,最后后加入鸡粉调味,翻炒均匀后...
绿豆芽的做法大全家常
杏鲍菇和胡萝卜清洗干净切细丝,与绿豆芽分别入沸水锅中焯水。将青芥辣与所有的调料汁搅拌均匀后浇在蔬菜上拌匀即可。七、香菇炒豆芽香菇泡发后切片备用将绿豆芽择去根须洗净并控干水分与香菇青红椒丝一起翻炒调入盐和少许味精翻炒均匀即可起锅装盘八、青椒豆芽炒鸡蛋豆芽掐头去尾鸡蛋加少许的盐和清水...