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吃地瓜干会胖吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 14:38

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 12:14

吃地瓜干不会胖。地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃地瓜干不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

地瓜干是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜干含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，因此吃地瓜干不会胖。

扩展资料：

地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把地瓜作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。

地瓜不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。

参考资料来源：百度百科-地瓜干

热心网友时间：2023-10-09 12:14

地瓜干吃多了是会长胖的，由于红薯中带有丰富多彩的木薯淀粉和糖，而且不易消化吸收，吃多了会造成地瓜干存有于身体没法消化吸收，最终转换为人体脂肪存储在身体，导致长胖。

可是适当的吃些地瓜干，对人体是有益处的，红薯含有丰富多彩的蛋白、甲基纤维素和果胶，具备阻拦糖份转换为人体脂肪、推动肠胃肠蠕动、推动基础代谢、防止心肌梗塞、降血脂、延缓衰老、提高免疫力的功效。

扩展资料

地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究，地瓜干营养较为均衡，蛋白质效率与牛奶相近，蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外，其余重要氨基酸组成均较高。

尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而倍受营养、卫生家的重视。它既可以当零食，也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。

参考资料来源：百度百科-地瓜干

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