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发布时间：2022-04-25 14:46
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热心网友
时间：2023-10-09 20:05
【红酒杯】
波尔多（Bordeaux）红酒杯：杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的。
布根地（Burgundy）红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。
【鸡尾酒杯】
鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情，让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。
【香槟杯】
饮香槟用的酒杯称为Tulip或Flute，高身窄口的设计，作用是避免气泡消散。注意饮酒前不用把酒杯雪冻，这样会破坏汽泡和酒味。
宽口香槟杯：一般在盛大场合用的“香槟金字塔”虽然并不适合品香槟，但不失为一种热闹的喝法。而据说形状的设计完全依据法国皇后的完美*。
郁金香型香槟杯：细长郁金香型的高脚杯体，比较受女性的喜爱，长长的瓶身带给人高雅和纤巧的感觉。
香槟笛杯：也是细长型的。只不过前者是口窄底阔，而后者是口阔底窄。
热心网友
时间：2023-10-09 20:06
想要更好的品尝出不同的酒的醇厚的口感，不同的酒要用不同的酒杯来品尝
1、波尔多杯
波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。因为其酒酸度高，涩味较重，所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形，杯身较长且杯壁不垂直，因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。 较宽的杯口可以让酒体和空气充分接触，令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
2、勃艮第杯
勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。因为其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融；而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。
3、香槟杯
香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身细长，给气泡预留了足够的上升空间。标准的香槟杯杯底都会有一个尖点，这样可以让气泡更加丰富且漂亮。冰酒也可以使用香槟杯来品尝。
4、甜酒杯
较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，将果味的甘甜发挥得淋漓尽致。
5.鸡尾酒杯
底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情，让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。
热心网友
时间：2023-10-09 20:07
说到红酒杯，现在市面上最流行的红酒杯大多数都是以波尔多红酒杯风格为模板制作的，这是是因为波尔多红酒远近闻名口感极佳，所以市面上销售的大多是这种跟波尔多红酒匹配的波尔多红酒杯，这种杯子形状一般人最常见的高脚杯形状，杯身较长且杯壁不垂直。其次比较常见的就是这第二种，勃艮第红酒杯，这种酒杯是大肚球形高脚杯形状，也是根据勃艮第红酒的特点制作的。刚才是红葡萄酒，白葡萄酒则是比红酒酒杯小了一圈。据说这些酒杯的设计都是有一定道理的，酒杯的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。香槟的杯子和葡萄酒的杯子长得比较像，但为了让气泡更好的上升，属于更加细长型的。标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计，可以令汽泡更丰富更漂亮。鸡尾酒则是最好辨认的，不同于其他酒杯的圆形设计，鸡尾酒杯往往都呈三角形，但其实，鸡尾酒杯的实质也是属于香槟酒杯的一种，这种酒杯叫做浅碟香槟杯，这种杯子有高脚，多被用来盛装鸡尾酒，因此浅碟香槟杯就被特别称谓为“鸡尾酒杯”。
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