肉馅长豆角蒸菜怎么做
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发布时间:2022-04-25 14:40
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热心网友
时间:2023-10-09 13:56
材料:
嫩菜瓜300g,粉丝80g,虾皮20g,猪肉馅50g,青红椒各半个,香葱1根,盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),蚝油,白砂糖各1茶匙(5ml)
做法:
将菜瓜刮去外皮,冼净,切成5cm长的段;青红椒切小粒,香葱切小段。
将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。另取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。
将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。
用小勺在切好的菜瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞,把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁,上锅蒸10分钟。
出锅后撒上青红椒粒、香葱碎,最后淋上香油,会更持久留香。
菜瓜营养分析:
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素a原、b族维生素、维生素c等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
热心网友
时间:2023-10-09 13:56
肉蒸豆角的做法
1.
鲜豆角
2.
摘段
3.
清洗摆盘
4.
隔水蒸
5.
蒸熟
6.
蒸好的豆角,适当撒点盐入味
7.
备蒜米,米椒,肉丁
8.
先将蒜米炒香,再放进肉丁
9.
炒匀
10.
放进米椒,盐
11.
撒上辣椒粉
12.
淋上生抽
13.
可适当放点清水,撒上调味鲜烧开
14.
炒好的肉丁浇在蒸好的豆角上
15.
抹平
16.
再蒸五分钟更入味
17.
好香的肉蒸豆角
肉馅长豆角蒸菜怎么做
2.摘段 3.清洗摆盘 4.隔水蒸 5.蒸熟 6.蒸好的豆角,适当撒点盐入味 7.备蒜米,米椒,肉丁 8.先将蒜米炒香,再放进肉丁 9.炒匀 10.放进米椒,盐 11.撒上辣椒粉 12.淋上生抽 13.可适当放点清水,撒上调味鲜烧开 14.炒好的肉丁浇在蒸好的豆角上 15.抹平 16.再蒸五分钟更入味 1...
包子店选址经验
包子店选址,关键在于人流量、消费习惯与竞争环境。优选居民区、学校、办公区附近,确保早晨与午餐时段顾客充足。同时,考察周边早餐店与快餐店分布,避免过度竞争。交通便利,易于寻找也是关键,如公交站、地铁站出口附近。此外,了解目标顾客群体的口味偏好,选择符合其消费习惯的商圈,有助于提升店铺吸引力和经营效益。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
肉馅长豆角蒸菜怎么做
做法:将菜瓜刮去外皮,冼净,切成5cm长的段;青红椒切小粒,香葱切小段。将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。另取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。用小勺在切好的菜瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞,把调好的馅塞到小洞里。摆...
蒸长豆角里边搁什么
方法/步骤 准备食材。把长豆角和葱洗净控水,把豆角切成比平时炒菜稍长的段,葱也切段。把切好的葱和豆角放在盆子里用盐和调料腌制五分钟左右。把肉切块。我用的去过油的肉块,也可以直接用生肉块。把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就...
蒸酿豆角,蒸菜界的又一创新菜,大家吃过么
1. 主料;葱、泡椒切末;2. 肉末先加点油拌均匀;3. 再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲;4. 锅中加水再加点盐和油烧开,放入豆角焯软;5. 然后将豆角打成结;6. 酿上肉馅;7. 锅中水开后,上锅蒸10分钟;8. 蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中,加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀,加...
长豆角蒸菜蒸多久呢_长豆角蒸菜蒸多长时间
1、长豆角蒸菜蒸8分钟到15分钟。蒸长豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸长豆角的时间一定要把握好,蒸太短时间会不熟,太长时间会蒸得豆角发黄,不好吃。长豆角味道美味又有营养,可以作为炒菜,也可以作为泡菜食用。2、材料:豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐。3、稍老点的豆角...
长豆角蒸菜蒸多长时间
食盐,食用油。1、把长豆角清洗干净,两头各切掉一厘米扔掉,再把豆角切成长条。取一头大蒜,去皮,切成蒜末待用。2、把切好的长豆角,放入锅中,蒸熟,小编蒸了15分钟的时间。2、热锅放油,开中火,先倒入蒜末煸出香味。倒入长豆角,放食盐,大火快速的翻炒均匀,再淋入一勺调味汁炒匀出锅。
如何蒸豆角蒸菜
1、将豆角去掉两头的尖和两侧的筋,用清水洗净,然后用刀切成小段。2、将蒜切成蒜末,辣椒切成小段。3、豆角的水不要控得太干,在豆角段中撒入面粉,用手抓匀,使面粉都粘在豆角上面。4、将拌好面粉的豆角上锅蒸十五分钟。5、锅中放入食用油,放入蒜、辣椒炸香,然后倒入蒸熟的豆角,加入适量...
蒸长豆角的家常做法 蒸长豆角怎么做
1、材料:豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐。2、豆角洗净,稍甩一下水,切段(别太短了),盛在盆里;3、撒上十三香(或五香粉),盐适量,倒些生油,搅拌均匀;4、撒面粉,边撒边用筷子搅拌,豆角上沾满面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。5、上蒸锅蒸,5~10分钟即可。6、关...
豆角蒸菜的家常做法
首先,我们需要准备新鲜的豆角、面粉、大蒜、辣椒等食材。豆角最好选择嫩绿、无筋的,这样蒸出来的口感更佳。面粉用来裹在豆角上,形成薄薄的一层,既能保持豆角的鲜嫩,又能增添口感。大蒜和辣椒则用来调制蒸菜后的调味汁,增加风味。接下来,处理豆角。将豆角洗净,切成适中的段,然后沥干水分。这一步...
豆角蒸菜怎么做好吃又简单
豆角蒸菜的制作步骤简单,从选购到入锅,只需几个简单步骤。首先需要从菜市场或者超市选购新鲜的豆角,它们应该是鲜绿色的,柔软,没有粘液,没有黑色斑点。接着把豆角洗干净,去掉两头的豆蒂,切长段,备用。 然后把豆角摆放在蒸盘里,加适量的盐,白胡椒粉和生姜,放入蒸锅内,用大火蒸10-15分钟。