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轻音铁锅是什么意思
发布网友
发布时间:2023-08-18 16:47
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1
个回答
热心网友
时间:2024-01-31 03:09
在烹饪过程中碰撞发出的声音小。在炒菜或烹饪过程中勺子等厨具避免不了与铁锅的碰撞从而发出声音,轻音的意思就是声音小。而轻音铁锅的意思是在烹饪过程中碰撞发出的声音小,铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。
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