土豆做成薯条怎么做,不放在冷冻直接现炸的怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:20
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懂视网
时间：2022-07-25 22:09
1、食材：土豆若干个，油适量，淀粉适量，盐适量，番茄酱适量。
2、方法：土豆去皮，切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡 。
3、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂。捞出晾干。
4、裹上薄薄一层淀粉，油温6、7成热的时候放入炸制。
5、稍微变色后捞出，油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出。
6、撒上少量食盐搅拌均匀即可 。
热心网友
时间：2022-07-25 19:17
先把土豆切条，然后放盐水里浸泡15分钟，之后控干水分，放冰冻室冰冻。你冻好的薯条不需要解冻的，马上放到油锅里，记住不要等油热，直接放入凉的油。用小火，慢慢炸。炸个1-2分钟然后用中火炸，这时候薯条会慢慢变硬，你自己用锅铲可以按一下。然后你觉得它差不多不软了颜色变黄了，你再捞出来等薯条凉一下，然后开中大火把油加热，然后再把刚刚凉了些的薯条立马弄进去炸，炸个5-10秒(看到颜色略微有点深但还不至于黑的状况下)马上迅速把薯条捞出来切记速度点哦。把油控干就o了。炸薯条最重要的是要注意火候，然后就是一定要炸两次薯条才是硬的。油什么的都不要紧，我昨天炸的就是用的家里一般的油。味道很美味。希望可以帮到你
自制炸薯条一定要冷冻吗 炸薯条不冷冻要怎么做?
1、自制炸薯条不一定要冷冻。2、将准备好的土豆切成条状。将土豆条放入水里浸泡十分钟。3、将土豆条放入袋子中，倒入15克的面粉，进行摇晃。4、向锅中放入10克的植物油，加入土豆条煎炸至金黄，炸薯条就制作好了。
魔芋清洗去皮机
魔芋清洗去皮机是我们上海昀望科技发展有限公司的一款先进设备。它采用高效清洗技术，能够彻底清洁魔芋表面，同时去皮功能确保魔芋处理后的质量。该机器设计人性化，操作简单方便，节省了大量的人工成本。其高效的工作效率和出色的清洁效果，使得魔芋加工过程更加便捷、高效。此外，魔芋清洗去皮机还具有耐用、稳定的特点，能够长时间稳定运行，为魔芋加工行业带来极大的便利和效益。本公司坐落于上海市，位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内，是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房，工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量，以自主研发为源动力，同时与国内众多有名高校进行产学研合作，集研...
土豆做成薯条怎么做,不放在冷冻直接现炸的怎么做
先把土豆切条，然后放盐水里浸泡15分钟，之后控干水分，放冰冻室冰冻。你冻好的薯条不需要解冻的，马上放到油锅里，记住不要等油热，直接放入凉的油。用小火，慢慢炸。炸个1-2分钟然后用中火炸，这时候薯条会慢慢变硬，你自己用锅铲可以按一下。然后你觉得它差不多不软了颜色变黄了，你再捞出...
炸薯条不用冷冻怎么做
1.把土豆削皮，切成条，不要太细，也不要太粗。2.把土豆条放水下冲一下，把淀粉冲掉。锅中放入水，烧开，把土豆放进锅里，大火烧1-2分钟，时间不要太久，不然条会断，炸的时候炸不成型 3.把土豆捞出来，放到篮子里，沥沥水，不要太干，稍微沥干就行，不然淀粉裹不上去。4.碗里放入适量淀...
不冷冻怎么做薯条
1.先将土豆去皮切成7mm宽的条状（根据跟人喜好但是太过于粗的话炸制出来可能会影响口感不是很脆水分也会相对大）准备一小盆水，边切边将切好的土豆条放进水里这样可以保证所有的土豆都切好后最先切的不会变色，2.切好后准备煮制，将切好的土豆条放入锅中，加冷水没过土豆条注意水不要太少煮出...
怎么做炸薯条,不冷冻的话可以做吗
不可以的，需要冷冻一下的。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。黄金炸薯条的做法：1.土豆两个洗干净，去皮。2.切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。3.放入开水...
没有冰箱怎么做薯条,因为我看了菜谱炸薯条要煮好薯条放进冰箱冻硬!_百...
炸薯条不冷冻怎么办 1、直接炸。土豆沥干水分后可以直接入锅炸制，但是这种方法对技术要求比较高。2、复炸。对很多不能一次性高温炸好薯条的小伙伴来说，复炸可以降低技术难度，复炸就是分开两次炸制，低温预炸，凉后入锅高温复炸至熟;也可以分三次，第一次炸定型，第二次炸至金黄，第三次炸至...
纯手工薯条怎么做 自制薯条的做法教程
1、食材：土豆400克、番茄沙司80克。2、首先准备土豆，切成条状。3、然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。4、然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。5、然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。6、放入油锅中开始炸，炸的时候...
肯德基的薯条是怎么做的?是土豆直接切条炸的,还是整成土豆泥后再做条...
是土豆切成条炸的。准备用料：土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量 1、土豆去皮洗净。2、把土豆切成粗一点的长条。3、切好的薯条清水中浸泡一会。4、锅中放水把薯条放入煮一分钟。5、煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。6、锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。7、捞出的薯条放吸油纸上面在上层...
薯条怎么做?
土豆500克、油50克、盐1勺。 二、薯条的做法: 1、把土豆去皮洗净。 2、把土豆切成粗条。 3、把土豆条用清水冲洗一下。 4、用干净的布吸干土豆条的水分。 5、把土豆条放入盆里,加入油。 6、加入盐。 7、搅拌均匀。 8、把空气炸锅调至180度,预热5分钟。 9、把土豆条倒入空气炸锅的炸篮...
土豆怎么做薯条的制作方法
步骤：1、土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。2、锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。3、捞出凉水中过凉。4、尽量擦干表面水分。5、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。6、然后放到冰箱冷冻一个小时以上。7、起锅烧油中火，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅...
