好吃的鸡蛋饼做法
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发布时间:2023-08-31 05:25
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时间:2023-09-09 10:52
1、用料:普通面粉150g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。
2、面粉放在碗中,打入鸡蛋。
3、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
5、平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
6、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
7、倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
8、表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
9、停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
鸡蛋饼放什么调料好吃
1、鸡蛋饼一般配番茄酱和辣椒酱好吃。2、首先准备两个鸡蛋,胡萝卜丁和香菇丁,把鸡蛋打散,加适量的水、面粉一起搅匀。3、搅拌均匀之后加适量的盐再搅拌,锅烧热后倒油,旋转一下,油倒出来。4、再倒入鸡蛋,再旋转,小火等待一下,撒上胡萝卜丁、香菇丁。5、最后刷上大酱,这样美美的鸡蛋饼就...
过桥米线的食疗价值是什么?
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
简单快手的早餐鸡蛋饼超好吃
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5种鸡蛋饼的做法
②锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。2、土豆鸡蛋饼 【食材】土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。【做法】①土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;②平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。3...
鸡蛋饼的家常做法
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。 6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。 鸡蛋饼的家常做法 篇2 做鸡蛋饼所需食材: 主料:高筋面粉(...
十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼 01 准备:胡萝卜,土豆,鸡蛋,面粉,盐,葱花,电饼档。02 先准备好胡萝卜和土豆搽丝,然后鸡蛋两个打散,放入四汤匙面粉、盐拌匀,加入胡萝卜丝好和土豆丝,些许葱花。03 在电饼铛上滴上几滴油,将和好的面糊糊倒入电饼铛,稀稠根据自己喜好,个人觉得太稀煎出来...
怎样做鸡蛋饼好吃
鸡蛋饼的做法 步骤step 1 300g普通面粉、3g食盐,边搅拌边倒入200g清水,揉成偏软的面团 步骤step 2 刷一层食用油贴紧盖上一层保鲜膜,静置一个小时 步骤step 3 取出面团,不要揉,直接搓开 步骤step 4 平均分成四等份 步骤step 5 调油酥。油和面1:1的比例混合均匀 步骤step 6 砧板上刷上一...
酥脆鸡蛋饼怎么做好吃,酥脆鸡蛋饼的家常做法
酥脆鸡蛋饼的做法图解66. 为了提升面饼的口感,可放入少量的青豆 酥脆鸡蛋饼的做法图解77. 锅中倒油,用汤勺舀一勺和好的鸡蛋面粉糊倒入油中,待鸡蛋饼边儿稍微定型后,用筷子或者其他工具,将鸡蛋饼夹到另一面炸制 酥脆鸡蛋饼的做法图解88. 待鸡蛋饼两面都带有金黄色后,用筷子或者其他工具将鸡蛋饼...
香脆的鸡蛋饼怎么做好吃又简单,做法图解
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鸡蛋饼怎么做好吃又简单
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