鸡蛋煎豆腐的做法步骤图,鸡蛋煎豆腐怎么做
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发布时间:2022-04-19 14:43
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热心网友
时间:2023-07-19 23:23
材料:豆腐、鸡蛋、盐、葱、味精做法:1、豆腐切块,鸡蛋打散,拌入少许盐、葱、味精。2、鸡蛋搅拌好,把豆腐倒入,拌匀,让每块豆腐上都裹上鸡蛋。3、锅内烧油,把拌好的豆腐鸡蛋倒入,等豆腐黄黄焦焦的时候出锅即可
热心网友
时间:2023-07-19 23:24
香煎豆腐鸡蛋1.
豆腐1个
2.
蛋豆腐1条
3.
鸡蛋2只(取蛋白)
4.
红萝卜丝15克
5.
黄瓜丝15克
6.
豆芽15克
7.
葱2粒
8.
蒜头1粒
9.
玉米粉少许
调味料:麻油2茶匙
1.
甜酱50ml
2.
盐少许
1.
将豆腐和蛋豆腐倒入碗中搅碎,撒少许盐及加入2茶匙麻油,拌匀;
2.
将(1)倒入方形盘中,再放入锅中蒸约15分钟;取出待冷,备用;再将豆芽烫熟;
3.
把蒸熟后的豆腐切成块状(约1寸),涂上蛋白,再撒上少许玉米粉;
4.
把锅预热,后转至小火,爆香葱和蒜头,放一旁;再将豆腐块炸至金*;
5.
取出豆腐盛碟,并以萝卜丝、黄瓜丝、豆芽和爆香的蒜头和葱做点缀,再淋上甜酱,即可享用。
热心网友
时间:2023-07-19 23:24
煎豆腐鸡蛋怎么做?把豆腐切块过水捞出,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后下锅煎制,倒入汤汁。
热心网友
时间:2023-07-19 23:25
先放油、烧热。加入豆腐微煎,浇入打碎的鸡蛋葱花等……
再看看别人怎么说的。
鸡蛋煎豆腐的家常做法
1、食材:豆腐400g,鸡蛋1个,淀粉适量,油适量,盐适量。2、准备好食材:豆腐和鸡蛋。3、将豆腐切成小块,鸡蛋加适量的盐打成蛋液。4、然后将豆腐在淀粉里两面沾一下,再裹上蛋液。5、平底锅倒入适量的油,中火,油热后,将豆腐一块块地放入油锅煎炸。6、煎好一面,翻面煎另一面,两面煎好...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
鸡蛋煎豆腐的做法
做法 1、把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打匀待用。2、炒锅置中火上,放入适量油。3、烧热后炒香葱末,下豆腐。4、用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。注意 可事先把豆腐捣碎再下锅,放入鸡蛋液后,炒的时间不要太长,鸡蛋刚熟才嫩。
鸡蛋香煎豆腐怎么做 鸡蛋香煎豆腐的做法
1、材料:豆腐一块、鸡蛋一个、香葱适量、芹菜叶适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量。2、豆腐洗净切成小块放好,鸡蛋打散加入少许温水及盐搅拌均匀备用,葱花,芹菜叶备好。把蛋液淋在豆腐上,热锅倒入适量稻米油,倒入蛋液及豆腐铺平煎至定型,调入适量盐,再煎另一面。煎至两面金黄色,加入适量热水...
鸡蛋煎豆腐有哪些家常做法?
准备材料:将老豆腐切成大约1厘米厚的片,然后用厨房纸巾轻轻按压豆腐片,吸去多余的水分。青葱洗净后切成葱花备用。腌制豆腐:在豆腐片上均匀撒上少量的盐和黑胡椒粉,让豆腐入味。裹淀粉:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将腌制好的豆腐片先在淀粉中轻轻裹上一层薄薄的淀粉,然后蘸上鸡蛋液。煎豆腐:在...
鸡蛋煎豆腐的做法?
材料:豆腐、鸡蛋、盐、葱、味精做法:1、豆腐切块,鸡蛋打散,拌入少许盐、葱、味精。2、鸡蛋搅拌好,把豆腐倒入,拌匀,让每块豆腐上都裹上鸡蛋。3、锅内烧油,把拌好的豆腐鸡蛋倒入,等豆腐黄黄焦焦的时候出锅即可
鸡蛋煎豆腐的做法?
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鸡蛋煎豆腐的做法,鸡蛋煎豆腐怎么做好吃,鸡蛋
鸡蛋豆腐饼,试试作法:1,豆腐切成小块,干锅放进平底锅里慢火烘干水份 2,二只鸡蛋,加葱沫,加花椒油一小碗(做猪脚第一个步骤多出来的油,加进蛋里,香得没话说),加盐 3,将蛋液倒进豆腐里,这个时候要耐心煎鸡蛋啦,慢火慢慢烘,这样才能煎出漂亮又香喷喷的豆腐蛋饼。。。4,看看,煎到...
煎豆腐的家常做法
步骤:1、豆腐洗净,切片。2、锅里倒入玉米油,开中火烧热。3、鸡蛋打散,豆腐裹蛋液。4、放入热油锅内。5、单面煎金黄。6、翻面,两面煎金黄。7、盛出备用。8、青红椒清洗干净,切块。姜切片。9、锅里就底油,倒入适量清水,加盐,糖,鸡精。10、加生抽。11、加料酒。12、开火煮热,搅匀后,...