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新买的菜板怎么保养

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:34

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-04-16 20:10

1、新菜板购回后,将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分,达到饱和状态。接连数天,耗油视菜板大小而定,一般仅花250克以上。经菜油处理后,无论时间多长,菜板都不会裂。

2、用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。此外,如果菜板要长期不用,也要涂好油平放保管。

菜板防霉小技巧:

炎热的夏季因空气潮湿,特别是多雨的南方,菜板很容易长霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其放置于通风处晾干。若菜板已长霉,将菜板放置于淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,放置于通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下暴晒,以防止其变形,影响使用。

热心网友 时间:2022-04-16 21:28

保养新菜板需要先用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,然后把水烧开趁热加盐,加到不再溶化为止,将菜板平放于支架上,双面涂抹菜油,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分达到饱和状态即可。
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染,最好准备两块菜板。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉,如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗洁精洗擦,然后再用温水洗净。

热心网友 时间:2022-04-16 23:03

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1

1、涂点植物油

在使用新买不锈钢餐具前需要在表面涂一层植物油,然后干了之后再清洗,这样可以起到保护的作用,从而延长餐具的使用

2

2、可用洗洁精进行清洗

可以用洗碗巾蘸上洗洁精后进行清洗不锈钢餐具,再用干净的温水冲洗干净。

3

3、不可长时间的浸泡

洗不锈钢不能用水长时间浸泡,这样会很容易损坏餐具,也会滋生细菌。

4

4、不可用丝球清洗

千万不能用钢丝球直接进行清洗,因为直接擦洗会留下一些痕迹,从而影响美观。

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