红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-04-19 13:51
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热心网友
时间：2023-08-04 02:44
红烧肉怎么做好吃？
热心网友
时间：2023-08-04 02:44
食材明细
五花肉
500克
姜
五片
草果
一个
冰糖
适量
八角
八颗（小）
盐
一茶匙
老抽
三分之一汤匙
生抽
适量
料酒
一汤匙
味精
适量
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
红烧肉的做法步骤：1 1原料图如图所示。
红烧肉的做法步骤：2 2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。
红烧肉的做法步骤：3 3锅里放油煸炒肉块到微黄。
红烧肉的做法步骤：4 4放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
红烧肉的做法步骤：5 5放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。
红烧肉的做法步骤：6 6放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。
红烧肉的做法步骤：7 7煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。
红烧肉的做法步骤：8 8到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味
热心网友
时间：2023-08-04 02:44
五花肉焯水，起锅炒糖色下五花肉炖，加鸡蛋
热心网友
时间：2023-08-04 02:45
肥而不腻瘦而不柴的红烧肉完成，觉得有食欲的，一起动手做起来吧
热心网友
时间：2023-08-04 02:46
红烧肉制作教程
怎么做红烧肉
米线具体种类，你了解吗？
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
红烧肉的做法
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7...
红烧肉的做法
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7...
红烧肉的家常做法
1、将精选五花肉洗干净后切成方块，喜欢啥样切啥样就行。2、把切好的五花肉入开水中焯烫3分钟，并将出的肉沫子去掉。3、把部分佐料先准备好，把切好的葱段、姜片一同和八角，冰糖，酱油，盐装盘备用 4、油热后，加入白糖和冰糖炒糖色。这道肉炒糖色是关键，可以把肉香逼出来，所以省不了。热锅...
红烧肉的的做法
步骤1秘制红烧肉的做法大全 准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用 步骤4秘制红烧肉的简单...
红烧肉的家常做法
1、准备好食材，把五花肉切成小块，不能切太大了，不容易煮烂。2、把切好的五花肉冷水放入锅中，倒入料酒，水烧热，在沸水中煮十分钟捞出沥干水分。3、锅中倒入油，加如冰糖，起火烧开待冰糖成了糖水后在把五花肉倒进去。4、往锅里放入生抽，老抽，姜片去除腥味，放入八角转中火焖煮。5、加入适量...
红烧肉怎么做不腻 教你家常做法
1、将五花肉洗净切块，约2.5*2.5cm 2、蒜去皮，姜切片，放入盘中待用 3、小火至锅内水分蒸干，放入食用油 4、小火待油至7分热放入花椒，和适量的糖，（冰糖、红糖、白糖都可以 5、慢慢搅动（这个时候用小火，糖不容易焦，而且糖的颜色炒出来会很好看）6、待糖融化，倒入切好的五花肉 7、翻...
红烧肉怎么做?
操作步骤如下：1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进...
红烧肉怎么做?
红烧肉的做法 步骤step 1 所有食材 步骤step 2 五花肉洗净后，切成3厘米见方的块，放入冷水中，大火煮沸后，撇去浮沫捞出 步骤step 3 锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香 步骤step 4 然后放入五花肉，翻炒至肉块表面变色，放入没过食材的清水 步骤step 5 加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、...
红烧肉的家常做法
1、将五花肉洗净，切成大小均匀，3寸见方的块状。大葱切长段，生姜切片。2、锅内烧开水，放入五花肉焯一下。3、锅内放油，放入冰糖块小火炒化，变成深褐色。4、加入大葱、姜片、八角炒出香味，再加入氽过水的肉小火翻炒均匀。5、这时候加入老抽、盐、料酒调味，再加入适量的开水，加盖大火烧开后，...
