白凉粉制作方法
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发布时间:2022-04-19 13:46
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时间:2022-05-13 05:34
白凉粉制作方法一:
做白凉粉所需食材:
主料:水1100,葡萄干适量,白凉粉100克
1. 上网购入白凉粉 一包100克
2. 冷白开水200克兑100克的白凉粉,不停地搅拌。开始有糊状出现
3. 1100克水煮开,倒入糊状白凉粉稍微煮开后,熄火。
4. 将煮开的白凉粉装入模具中,放凉后进冰箱三个小时就可以了!(可以在模具中放入水果或果干类,个人喜欢)
5. 冷冻后脱模成型 可加椰奶或糖
白凉粉制作方法二:
1、用凉水将淀粉溶解解开。
2、水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到均匀为止。
3、倒入锅中煮开,不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。
4、倒入准备好的容器里冷却,放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。
热心网友
时间:2022-05-13 06:52
用料
白凉粉 50克
水 1000ml
黄瓜 1根
酱油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱,姜,蒜 适量
辣椒油 适量
花生碎 适量
醋 适量
花椒粉 适量
十三香 适量
香油 适量
蚝油 适量
南德调味料 适量
糖 适量
翡翠凉粉(白凉粉版)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
洗好的黄瓜刮皮,把皮打碎,倒入水中过滤,一共用1000ml水哦,锅内添备好的水煮开,同时在小碗里倒入白凉粉加凉水搅拌均匀,水开了倒入白凉粉糊糊,搅拌均匀,煮开,关火,凉一会儿,倒入干净容器,形状自选,静置等待凝固成型,可以隔冷水缩短成型时间。
步骤 2
等待凝固的同时,可以做凉粉料汁,把葱切成葱花,姜切丝,蒜捣成泥状,混合放在容器里,把盐、香油、醋、糖、生抽、十三香、花椒粉、辣椒油等调料一并放入容器里,搅拌均匀,调料可根据自己喜好放。
步骤 3
把成型的绿色凉粉切成薄厚均匀的片状,装盘,浇上调好的料汁,撒上花生碎,可以把花生碎捣成花生粉,味道更好。
热心网友
时间:2022-05-13 08:26
白凉粉做法
保存做法
用料
凉粉 100克
水 2.5升
白砂糖 40克
白凉粉做法的做法
白凉粉的制作方法
1、白凉粉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙,准备好食材:白凉粉粉,白糖。2、把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆。放一边放凉待用。3、取白凉粉粉50克,放碗里,加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。4、锅清洗干净,加入500克清水,大火煮开。5、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。一边...
白凉粉制作方法
1、准备水一碗,将豌豆淀粉倒入同样大小碗中。2、将水倒入碗中浸泡淀粉,2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。3、锅里用同样大小碗倒入6碗水,煮沸,将粉浆再次搅拌均匀,慢慢倒入锅中。4、把白糊用勺子背顺时针快速搅拌。5、搅至白色的糊冒泡,呈透明状。6、此刻证明凉粉已熟,关火。7、找个合适的容器...
白凉粉的家常做法
1、凉粉 300克、葱花 5克、蒜末 10克、酱油 5克、醋 20克、盐适量、香油 15克、鸡精少许、辣椒面 适量、色拉油 10克。2、凉粉洗干净切小段。3、葱花。4、蒜末。5、葱蒜末和辣椒一起放到碗里。6、色拉油热锅!烧的热一点烫辣椒面。7、将油直接泼在辣椒和葱蒜末上加盐和鸡精。8、加入酱...
白凉粉做法技巧
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白凉粉的做法(自制白凉粉的做法是什么呢?)
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白凉粉制作果冻(冰凉粉的做法与配方)
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白凉粉制作方法(如何做凉粉全过程 方法)
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白凉粉的做法
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白凉粉的正确做法:1、凉粉和凉水搅匀,搅成糊糊的样子。2、放到灶上,一边加热一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。3、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。4、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里,浇上糖水,即可开吃。白凉粉是一种中国南方...
白凉粉做法 白凉粉怎么做
1、用干净的锅把1050g清水+适量的糖煮沸。2、用50g清水(凉水)溶解50g白凉粉,搅拌至无颗粒。3、将搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中,加入时记得搅拌(搅拌至透明液体,刚开始是小许乳白色的),水变清澈时就关火。4、稍稍没那么烫时,加入桂花糖搅拌一下,桂花糖都比较甜,自己调整下甜度。...