微蒸烤一体机烤食物用什么包
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发布时间:2022-04-19 13:44
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时间:2023-12-11 09:13
蒸烤一体机蒸包子做法如下:
食材:300g、水150g、糖15g、酵母4g、猪后腿肉280g、盐2g、生抽13g、料酒10g、香油10g、胡椒粉适量、细砂糖5g、姜末5g、芹菜100g。
1、先揉面团,在厨师机盆中倒入150g温水,加入酵母(让酵母在温水中化开),然后加入糖和面粉。
2、厨师机开1档揉成面团后,开2档继续揉至面团光滑,(约18-20分钟),取出揉好的面团盖上保鲜膜方入蒸烤箱选择发酵功能40度发酵50分钟。
3、利用发酵的时间来做鲜肉芹菜馅,芹菜切丁,肉末加入配方中的所有调料翻拌均匀,最后加入芹菜翻拌均匀即可。
4、取出醒发好的面团,再放入厨师机1档揉5分钟,揉完后将面团分成30克每个搓圆。
5、取出一个小面团,按扁用擀面杖擀开。
6、包入芹菜鲜肉馅。
7、包好的包子均匀的摆放在蒸盘上(整盘可垫一层油纸)。
8、放入蒸烤选择发酵功能40度发酵30分钟。
9、发酵完成后选择纯蒸模式100度蒸15分钟。
10、蒸熟包子后,不要着急立马打开烤箱门,突然遇冷空气包子容易塌陷,让包子在炉里闷3-5分钟再拿出来吃,没有吃完的包子可以放蒸烤箱里保存,一天以上需要放冰箱保存!
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微波炉附送的铁架子咋用?
一般只有微蒸烤一体机会附赠铁制的烤架,这种烤架是用于烧烤功能时作为烤架使用,可以让食物的油脂自然滴落,烤制效果更好。在铁架子的尖端都会有塑胶包裹,在微波炉内也可以放心使用。
微波炉附送的铁架子咋用?
1. 微波炉附赠的铁架子主要适用于微蒸烤一体机,其作用是在烧烤模式下作为烤架使用。2. 铁架子的设计允许食物油脂自然滴落,从而确保烤制效果更加理想。3. 铁架子的尖端通常有塑胶包裹,确保在微波炉中使用时安全无害。
蒸烤一体机如何蒸包子
蒸烤一体机蒸包子做法如下:食材:300g、水150g、糖15g、酵母4g、猪后腿肉280g、盐2g、生抽13g、料酒10g、香油10g、胡椒粉适量、细砂糖5g、姜末5g、芹菜100g。1、先揉面团,在厨师机盆中倒入150g温水,加入酵母(让酵母在温水中化开),然后加入糖和面粉。2、厨师机开1档揉成面团后,开2档继续...
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