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脂肪肝不能吃哪些食物?

发布网友 发布时间:2023-09-25 14:44

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热心网友 时间:2024-08-07 20:28

现在越来越多的人出现一些肝脏问题,脂肪肝是比较常见的一种肝病,肝脏主要是用于排毒的,一旦肝脏出现问题,身体也是容易受到影响的,脂肪肝患者平时要注意自己的饮食习惯,有很多食物是不能吃的,那脂肪肝不能吃哪些食物?脂肪肝应该饮食要注意哪些?
1、控制热量摄入
从事轻度活动的脂肪肝病人每日每千克体重以30千卡为宜,对于肥胖或者超重的病人每日每千克体重以20-25千卡为宜,热量控制要循序渐进,以免引起不适应,感觉饥饿,甚至出现低血糖反应。
2、适当增加蛋白质摄入
蛋白质有利于于肝细胞的修复和再生,蛋白质中的许多氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸等均有抗脂肪肝的作用。蛋白质的摄入量以每天每千克体重1.5-1.8克为宜。富含高蛋白的食物如精瘦肉、鱼类、兔肉等。
3、减少糖类的摄入
脂肪肝患者不吃精制糖、蜂蜜、果酱、果汁、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类在体内不但可以转化为脂肪,而且会刺激机体合成脂肪。控制糖类的摄入比控制脂肪的摄入更有意义。
4、控制脂肪和胆固醇
每天脂肪的摄入量不要超过40克,烹调油宜用植物油。植物油不含胆固醇,而且植物油所含有的谷固醇和必须脂肪酸对治疗脂肪肝有益。
5、补充维生素和矿物质
许*生素和矿物盐对治疗肝病有益,如维生素E、维生素C、维生素B12、叶酸、钾、镁等,具有降低血脂和防治脂肪肝的作用。例如具有降低血清及肝脏胆固醇含量的食物有香菇、大蒜、大葱、扁豆、胡萝卜、葡萄等。
6、脂肪肝药膳
(1)山楂薏米粥
原料:山楂25克,薏米50克。
做法:薏米和山楂2:1的比例熬成。山楂不仅开胃,而且还有利于胃肠道消化,除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口,又不会增加脂肪。
功效:坚持服用1-2个月,就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶,山楂茶清爽自然,酸甜味好。
(2)当归芦荟茶
原料:决明子30克,当归15克,芦荟30克,茶叶少许。
做法:先用水泡,然后将上述4味同加水一起煎煮,开后再煎20-30分钟,一天喝两次。
功效:治疗脂肪肝,还可有效改善营养过剩状况,增强体质。
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