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稔子酒的做法稔子比例

发布网友发布时间：2023-09-07 16:39

共1个回答

热心网友时间：2023-09-18 05:27

1、稔子和酒的比例是1：2。
2、准备材料：新鲜稔子3斤、白酒6斤、枸杞子50g、冰糖100g、红枣100g、杜仲25g。
3、采摘新鲜_子，洗干净晾干水。
4、蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸煮15分钟后用太阳晒半天。
5、晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放100g冰糖，有助于酒的口感更润滑。
6、倒入烈酒没过即可，一般1斤干稔子泡2斤酒。

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