普洱新茶好还是旧茶好
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发布时间：2022-04-25 21:06
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热心网友
时间：2022-06-17 12:16
普洱茶的生普洱和熟普洱的饮用对身体功效区别不大，只是口感不同。
普洱茶分生普洱和熟普洱。
先说熟普，刚出的新普洱茶。和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效是一样，(这里说的是熟茶)区别在于口感，新茶的熟普它有着一股长期在适当的温度和潮湿的环境所发出的一种味道，叫渥堆，不习惯茶味人称霉味。2-3年的茶一般没有这样的渥堆味了。5年以上的熟普就喝它的陈味，陈味主要看放在哪里，陈味有多种香味，比如有枣香的陈，樟香的陈，麦香的陈，陈也是久(年份)的意思。
再说生普刚出的新普洱茶 和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效有不同，新的生普对胃有伤害，特别有着胃病的人，真是雪上加霜，而5年以的的生普就不会了，10年以上更好，再说口感，新生普口感苦涩味重，舌头发麻，喉咙好象有东西放着，叫锁喉。而年份长的生普就没有了，当然熟普也有这样的现象。
新茶和老茶的饮用对身体功效区别不大。
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。
普洱茶后发酵过程变化复杂，其多酚类大致可分三部分：未被氧化的多酚类物质（残留儿茶素）；水溶性的氧化产物——茶黄素、茶红素；非水溶性的转化物。
在普洱茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素，从而使茶汤收敛性和苦涩味明显降低，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，从而形成了普洱茶滋味醇厚，汤色红褐。茶黄素是汤色“亮”和重要成分，茶红素是汤色红的主要成分，茶褐素是汤色“暗”的主要原因。
普洱茶的香气是普洱茶的原料品种，加工工艺和云南的独特生态气候所致。普洱茶水浸出物质含量是随着年代的增加的。
综上所述，就有了“新茶便宜陈香贵”的市场规律，即人们常说的越陈越香。
热心网友
时间：2022-06-17 12:16
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶（干仓货），当时一饼（七两茶）才卖10元，6年后升到了150多元。一块重 350克 、存放了50年的普洱茶饼，身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。更有许多不法厂商利用消费者的这种心理，湿仓存茶，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。 据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。
热心网友
时间：2022-06-17 12:17
普洱分生和熟普2种，熟普是人工催熟的，没有保存价值，但是也不会变差。这种茶连冲泡都不用很讲究，基本就是定格的。至于生普主流看法是越旧越好，（非得扯到放了几百年没味的那些茶身上就没法说了）我个人的看法是，第一年的生普像绿茶，鲜爽，回甘快但涩味重。第二年到第四年因为进入发酵的*，是最难喝的。第五年之后的茶，就是越放越醇了。我个人比较喜欢新茶和5年后的。当然，这是站在茶的质量是一样，保存方法一样的前提下。保存不好的茶～神马都是浮云
普洱生茶陈年的好还是新的好
对于普洱茶来说，陈年的茶与新茶各有优点。陈年的普洱茶可能会更为芳香浓郁、口感更加柔和，因为茶叶经过时间的陈化会让其内部分子结构发生变化，更加成熟，但也容易受到储存环境的影响而出现质量问题。而新鲜的普洱茶虽然口感可能略显生涩，但茶叶质量无任何问题，且价格相对更为实惠，更加易于存储和品饮。...
为什么懂普洱的人只品老茶、藏新茶?
首先是新茶，由于新茶并未经过陈化与自然发酵的过程，在口感上带有明显苦涩味，并且与老茶相比苦涩味较为持久。其次就是老茶，因为老茶是由新茶陈化后转变过来的，如年份越久的茶叶，在陈化过程当中就有着良好的发酵，在口感上自然而然就比新茶更易顺口，并且苦涩味也较为淡并容易散开。普洱生茶饼 普...
普洱生茶新茶好还是老茶好
总的来说，新茶和老茶都有它们的独特之处，最好的方法是根据个人口味选择。如果你喜欢清新的味道，那么新茶可能更适合你；而如果你喜欢复杂的味道和香气，那么老茶可能更合适。
普洱生茶年份久的好还是新茶好
单从年份上来说，是陈年的普洱茶好。1、外形：新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显，且条索饱满；老茶的条索随着时间推移，由墨绿色向黄褐色偏黑褐色变化，饼面白毫逐渐转为金黄，由于水分挥发，条索较干扁。2、香气：新茶的香气清新明快，植物本身的青味明显；老茶经过转化之后，青味褪去，显露出陈香。3...
普洱茶新茶和老茶的饮用对身体功效有区别吗?
再说生普刚出的新普洱茶 和有4.5年份的普洱茶喝起来对身体的功效有不同，新的生普对胃有伤害，特别有着胃病的人，真是雪上加霜，而5年以的的生普就不会了，10年以上更好，再说口感，新生普口感苦涩味重，舌头发麻，喉咙好象有东西放着，叫锁喉。而年份长的生普就没有了，当然熟普也有这样的现象...
普洱生茶年份久的好还是新茶好
新茶和老茶其实是各有各的优点，各有各的好处。1、对于喜欢清香爽口、带有草木芳香味道的人来说，新茶显然更适合他们。它具有浓郁且持久的香气以及柔和清淡但不失活力与清凉感觉的滋味。同时也因为未经过长时间存储和陈化处理，在保留原料天然风味方面表现得尤为突出。2、“熟”茶则具有非常浓郁复杂丰富...
普洱茶生茶和熟茶哪个好收藏
最后，从市场认可度来看，生茶的收藏价值也更为突出。在普洱茶市场上，老茶的价格往往远高于新茶，这其中以陈年老生茶尤为珍贵。这不仅是因为生茶的陈化潜力更大，还因为生茶的品质变化更能引起收藏者的兴趣和追捧。相比之下，熟茶虽然也有收藏市场，但整体而言，其价格波动和升值空间不如生茶显著。当然，...
普洱茶越陈越好吗?
陈茶还是新茶好,茶叶是新的好还是越陈越好?
新茶好还是陈茶好需要具体看什么茶，比如云南的普洱茶有着越陈越香的特点，也被称为古董茶，所以陈放时间越久越好，香气与口感都很好。但绿茶、部分乌龙茶则是越鲜越好，新鲜的茶叶口感才好，年份久了口感远不及当年新茶。新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，...
普洱茶年份越长越好吗?
普洱茶并非年份越长越好。普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
